Ek het altyd van gierstepap gehou, maar ek het nie geweet hoe om dit gaar te maak nie. Totdat ek eendag op hierdie resep afgekom het. Die pap is uitstekend!
Dit is nodig
- - gierstang 1 glas;
- - water 2 glase;
- - melk 2 glase;
- - sout 1 teelepel;
- - suiker na smaak;
- - botter na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel die graan deeglik uit tot deursigtig. Ons sit dit in 'n kastrol en vul dit met twee glase water. Kook oor hoë hitte.
Stap 2
Sodra die water kook, verminder die hitte tot die minimum en maak die deksel oop. Die water moet verdamp.
Gierstpap het my gunsteling geword nadat ek dit in die hospitaal probeer het. My kamermaats het my porsies vir my gegee, om een of ander rede het hulle nie van haar gehou nie.
Stap 3
En nou het die water van die pap amper heeltemal verdamp, kyk net sodat dit nie van onder af brand nie. Voeg twee glase melk, sout by en voeg suiker na smaak by. Ons kook voort op lae hitte. Terloops, ek gebruik slegs landmelk, dit lyk vir my die nuttigste.
Stap 4
Kook die pap ongeveer twintig minute tot sag. Sodra dit gaar is, haal ons dit van die vuur af en proe dit. As u sout of suiker moet byvoeg, doen dit nou.
Stap 5
As u die pap op die bordjies sit, kan u 'n stukkie botter byvoeg. Dit hang al af van die voorkeure van u huishouding. Ek hoop jy geniet die pap.
