Kissel is 'n baie gesonde drankie wat aanbeveel word om by die dieet van kinders in te sluit. Dit is nie net ryk aan vitamiene en voedingstowwe nie, maar dra ook by tot die voordelige werk van die kinders se spysverteringstelsel.
Dit is nodig
-
- Enige bessies (frambose
- kersie
- Aarbei
- aarbei
- swart
- rooi aalbes) - 50 gram;
- water - 1 glas;
- stysel - 1 teelepel;
- korrelsuiker - ½ teelepel.
Instruksies
Stap 1
Spoel die bessies deeglik uit, druk dit en pers die sap daaruit.
Stap 2
Giet die pomace met water en verhit sonder om te kook. Druk.
Stap 3
Verdun die voltooide bessiesop met water tot 1 koppie.
Stap 4
Voeg suiker by en sit aan die brand. Laat dit kook en voeg die stysel wat in sap verdun is by. Roer die jellie aanhoudend om te voorkom dat daar klonte vorm.
Stap 5
As die drankie kook, verwyder dit van hitte en laat afkoel.
Stap 6
Kissel is gereed om te gebruik.
