Miskien is almal bekend met so 'n manier om koeke te versier soos om met mastiek te versier, maar nie almal weet dat dit maklik en eenvoudig selfs tuis gemaak kan word nie.
Uit die mastiek, waarvan die resep hieronder voorgestel word, kan u absoluut enige dekoratiewe komposisies vir koeke en pasteie skep.
Dit is nodig
- - een glas poeiermelk;
- - een glas poeiersuiker;
- - vyf eetlepels kondensmelk;
- - 'n eetlepel suurlemoensap;
- - enige voedselkleursel (u kan ook natuurlike gebruik in die vorm van sap van beet, wortels, ens.)
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om al die bestanddele voor te berei vir die vervaardiging van mastiek, aangesien u dit vinnig moet voorberei. Meet dus in aparte houers 'n glas melkpoeier (u kan ook droë baba-formules of room gebruik), 'n glas poeiersuiker (korrelsuiker is nie goed nie, mastiek werk nie daarmee saam nie), vyf eetlepels kondensmelk en een of twee eetlepels beetsap, wortels, ens. (dit is as u 'n mastiek van verskillende kleure moet voorberei.
Stap 2
Die volgende stap is om al die bestanddele te meng. Dit is nodig om die poeiersuiker en melkpoeier in 'n diep bak te gooi, voeg dan 'n paar eetlepels kondensmelk by en meng, voeg dan nog 'n lepel kondensmelk by en meng weer (dit is onnodig om al die kondensmelk na die sny, anders sal die mastiek erger meng, en tweedens - langer).
Sodra 'n knop uit die bestanddele verkry word, moet u die mastiek met u hande begin knie. As gevolg hiervan, moet u 'n massa kry waarvan die bestendigheid soos plastisien lyk.
Stap 3
Die finale fase is die inkleur van die mastiek. Om dit te doen, verdeel die mastiek in verskeie dele (die hoeveelheid hang af van hoeveel skakerings u die mastiek wil kry), voeg dan 'n paar druppels vars groente- of vrugtesap by elke stuk en meng deeglik. Wortelsap kan byvoorbeeld mastiek-oranje, bietjiesap - pienk en rooi, spinasiesap - groen kleur.
Stap 4
Nadat die mastiek gereed is, is dit nodig om dit met kleefplastiek toe te draai en dit minstens 'n uur by kamertemperatuur te laat lê, eers daarna kan u nageregte begin versier.
