Hierdie appeltert kan saam met vla of vanieljeroomys bedien word. U kan ander sagte bessies of vrugte in plaas van appels gebruik.
Dit is nodig
- - 2 appels;
- - 2 eierwitte;
- - 1/2 koppie koringmeel;
- - 1/4 koppie okkerneute;
- - 1/2 koppie rietsuiker
- - 1 teelepel vanielje-ekstrak;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- - 1/2 teelepel gemaalde kaneel.
Instruksies
Stap 1
Skil die appels, sny die helfte en verwyder die kern. Sny dan in klein blokkies.
Stap 2
Voorverhit die oond tot 180 grade. Bedek 'n klein tertpan met botter, jy kan 'n gewone braaipan neem.
Stap 3
Klits die eierwitte, vanielje-ekstrak, suiker, kaneel en bakpoeier in 'n diep bak. Voeg dan meel, neute, appels by. Meng alles saam.
Stap 4
Plaas die deeg in 'n voorbereide vorm of braaipan, bak tot sag (waarskynlik is dit 30 minute).
