Medlar is 'n immergroen plant met groot, vlesige vrugte. Medlar is sappig en soet en suur, dit lyk soos kersiepruim, appelkoos of klein kweper, en sy smaak is 'n mengsel van aarbei, appel en appelkoos.
Die plant is uniek in die sin dat u byna alle dele daarvan kan gebruik: die vrugte kan vars geëet word of in die vorm van kompote en konfyt, 'n drankie word gebrou uit gedroogde en gemaalde medelsade, wat baie koffie, blare en bas vervang. gebruik om leer te looi, en hout is uitstekend om gekerfde kunswerke te maak.
Medlar: nuttige eienskappe
Medlar-vrugte het baie voordelige eienskappe, wat verklaar word deur die samestelling daarvan: B-vitamiene, fitonsiden, pektien, magnesium, sink, jodium, fosfor en ander minerale. Vitamien A bewaar sig, vitamien C versterk die immuunstelsel en beskerm die liggaam teen virusse. Kalsium, wat baie voorkom in medler, het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel en foliensuur maak die vrugte nuttig vir swanger vroue.
Medlar word aanbeveel vir mense met dermprobleme of nierstene. Dit het anti-inflammatoriese en diuretiese effekte, verbeter die spysvertering.
Vir die bereiding van medisinale soorte word medelblare dikwels gebruik, gevolglik word 'n uitstekende kuur vir angina verkry. En alkoholtinkture van medlar word gebruik deur asma en diegene wat aan brongitis ly.
Medlar: skade
Medlar bevat 'n groot hoeveelheid appel- en sitroensuur, daarom moet dit versigtig behandel word deur diegene wat gastritis, maagsere of probleme met die duodenum het.
Aangesien die vrugte eksoties is, moet dit geleidelik by die dieet ingesluit word om seker te maak dat daar geen allergiese reaksies is nie. Om die maag aan die nuwe produk te laat gewoond raak, word dit nie aanbeveel om meer as 1-2 vrugte per dag te eet nie.
