Rol 'n rol mooi op? Geen probleem!
Daar is verskillende maniere. Die fundamentele verskille is of u 'n rol met of sonder vulsel wil hê. U kan 'n baie mooi vlegsel maak, of u kan 'n pastei maak.
Dit is nodig
-
- Klaar deeg.
- Vulselvulsel (konfyt
- konfyt
- groente
- n vis
- vleis).
Instruksies
Stap 1
Rol die deeg in 'n dun lagie uit op 'n voorgesmeerde bakplaat (jy kan pof, jy kan gis, byna enige - dit hang van jou af). Nou sit ons 10 minute in die oond.
Stap 2
Dit is nou die belangrikste stap. Aandag! Ons haal die warm deeg uit en smeer dit as dit nog warm is met konfyt (konfyt, room of smeer die vulsel). En vinnig draai ons af. Ons sit in die oond om ongeveer dieselfde hoeveelheid te bak (afhangende van die vullaag).
Stap 3
Die voltooide rol moet volgens die tradisies pragtig aan tafel bedien word.
'N Roldeur met 'n kundige bediening is 'n eer vir die gasvrou en 'n vreugde vir gaste.
