Hierdie ligte en heerlike piesang-nagereg sal selfs die mees gesofistikeerde fynproewers beïndruk. Dit word eenvoudig voorberei, selfs mans wat onervare is om te kook, sal hul vrouens kan behaag.
Om hierdie wonderlike maaskaas en piesangnagereg voor te berei, hoef u nie talente te kook nie, dit is maklik om voor te berei en baie aangenaam na smaak. En die maaskaas wat in die komposisie ingesluit is, maak hierdie lekkerny nie net ongelooflik lekker nie, maar ook gesond. Alle bestanddele is natuurlik. Hierdie nagereg word selfs vir kinders aanbeveel. Die kombinasie van suurroom en piesang gee 'n fyn tekstuur en 'n aangename ryk smaak waarvan almal sal hou.
Die aktiewe kooktyd is 20 minute. Onthou egter dat dit raadsaam is om in die yskas te oornag vir nagereg, dus moet u dit vooraf voorberei. Dit is baie handig as u 'n vakansie reël, wanneer u op die dag van die geleentheid nie veel vrye tyd het nie, u die afgeronde nagereg versier en op die tafel bedien.
Ons benodig:
- Maaskaas - 300 g
- Meel - 3 eetlepels. lepels
- Piesangs - 5 stuks. (3 vir deeg en 2 vir garnering)
- Suurroom - 150 g
- Eiers - 3 st.
- Suiker - 5 eetlepels. lepels
- Sout - 'n knippie
- Sjokoladeversiersel - opsioneel
Kookmetode:
- Skakel eers die oond aan by 'n temperatuur van 150-160 grade.
-
Skil drie piesangs en maal in 'n blender tot glad.
- Voeg maaskaas by 'n blender en meng weer deeglik.
- Voeg suiker, sout en meel by, klits goed. Daar moet 'n homogene massa sonder klonte wees.
- Voeg eiers en suurroom by, klits goed.
-
Giet die massa wat in die vorm is, in 'n vorm en bak dit in die oond by 'n temperatuur van 150 grade vir 1 uur - 1 uur 10 minute. Laat afkoel en verkoel oornag.
-
Versier voor porsies met piesangs, sny dit in sirkels en gooi, indien verkies, met sjokoladeversiersel.
Sjokolade versiersel resep
Meng 1 eetlepel in 'n klein bak. 'n lepel botter, 2 koppies poeiersuiker (verkieslik gesif) en 2 eetlepels. eetlepels kakaopoeier. Voeg opsioneel 1/2 teelepel vanieljesuiker by. Voeg melk geleidelik by, roer totdat 'n homogene mengsel verkry is.