Nuttig! Eenvoudig! Vinnig! Heerlik! Ons maak die bestanddele self saam, en die resultaat is 'n ligte fiksheidskoekie!
Dit is nodig
- Belangrikste bestanddele:
- • 2 ryp piesangs (die tweede piesang kan met 'n peer of appel vervang word);
- • hawervlokkies "Extra" (tot 1 glas);
- • sout (knippie);
- • suiker of fruktose (tot 1 eetlepel);
- • groente-olie (1-2 eetlepels).
- Bykomende bestanddele (ons kombineer na wense, enige verhoudings):
- gedroogde appelkose;
- pruimedante;
- rosyne;
- datums;
- sonneblomsaad;
- verskillende neute (haselneute, kasjoeneute, okkerneute, amandels);
- sesam;
- kaneel;
- suurlemoen.
Instruksies
Stap 1
Maal piesangs in 'n blender of knie tot glad.
Stap 2
Maal alle bykomende bestanddele in 'n blender of kap fyn.
Stap 3
Meng piesangs en addisionele bestanddele, voeg sout en suiker, groente-olie, ekstra hawermout (van 2/3 koppie tot 1 koppie) by. Meng alles weer deeglik. U moet 'n baie dik massa kry wat moeilik meng.
Stap 4
Sit bakpapier op 'n bakplaat of smeer met groente-olie. Ons versprei die massa op 'n bakplaat, maak dit gelyk met 'n lepel en 'n mes (u kan 'n deegroller gebruik) - u moet 'n groot reghoek van 1 cm dik kry.
Stap 5
Kook 10-35 minute in die oond by 'n temperatuur van 160-170 grade. As u van sagte muesli hou, is dit 10-15 minute genoeg, as u dit hard verkies - hou dit langer.
