'N Ongewone weergawe van die eerste gang, waarmee u u figuur kan behou. Alle huishoudings sal van hierdie oor hou en sal aanvullings vra. U kan enige rooi vis gebruik om vissop te kook.
Dit is nodig
- - 450 g van enige rooi vis;
- - 1 ui;
- - 1 wortel;
- - 4 aartappels;
- - 200 ml. room;
- - 1 eetlepel. meel;
- - sout en peper na smaak
Instruksies
Stap 1
Ontdooi die vis wat vooraf in die oor gekook is, as dit oorspronklik gevries was, vul dit met water en laat dit kook. Skil die aartappels, uie en wortels terwyl die water kook. Sny die wortels in mediumgrootte repies, en die aartappels in klein blokkies. U hoef nie die ui te sny nie.
Stap 2
Sodra die water gekook het, sout en geur met enige speserye van u keuse. As skuim verskyn, verwyder dit met 'n gaatjieslepel. Voeg die ui by die water en laat dit kook. Haal die ui 10 minute na kook uit die sous en voeg die aartappels by. Die brand moet verminder word.
Stap 3
Meng die room met meel en gooi hierdie mengsel in die sop. Roer goed en verlaag die hitte tot laag. Hierdie mengsel maak die sop dik en sag. Dit word die beste saam met kruie en warm bedien. Smaaklike ete!
