Kinders en volwassenes hou van koeke. Die veelkleurige koeke is veral interessant. Hulle word bewonder selfs deur diegene wat onverskillig teenoor lekkers is. Daar is baie maniere om skoonheid en smaak te bereik. Vir versiering kan u verskillende soorte jellie gebruik. Die enigste ding wat in hierdie geval aangeraai kan word, is om die poeier met water te verdun en minder vloeistof te gooi. U kan bedrieg en vrugte daarby voeg.
Dit is nodig
-
- Produkte:
- eier (7 stuks);
- suiker (1 eetlepel);
- meel (1, 5 eetlepels);
- bakpoeier (5 g);
- vanillien (1 sakkie);
- maaskaas 9% (200 g);
- versiersuiker (100 g);
- gedroogde appelkose (8 stuks);
- kondensmelk (1 bl.);
- melk (100 g);
- sjokolade (100 g);
- versuikerde vrugte (gekleur);
- Geregte:
- pan;
- vorm vir bak;
- menger;
- snyplank.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n menger en klits die koue eierwitte styf.
Stap 2
Druk die geel met suiker. Voeg vanielje en bakpoeier by. Roer.
Stap 3
Voeg proteïene en meel geleidelik by. Roer.
Stap 4
Neem 'n gesnyde plank en sny gedroogde appelkose.
Stap 5
Neem vier soorte veelkleurige jellie en gooi dit in verskillende houers. Dit is net beter om die hoeveelheid water vir die kook te verminder, sodat die jellie meer elasties word.
Stap 6
Sodra dit hard word, sny dit in stukke van verskillende vorms en verkoel.
Stap 7
Sit 'n kastrol op die vuur en gooi die melk in. Los sjokolade in kokende melk op.
Stap 8
Haal die bakplaat uit. Smeer dit met olie. Sit die deeg uit.
Stap 9
Plaas die skottel in die voorverhitte oond. Bak tot sag.
Stap 10
Haal die voltooide koek uit die oond en laat afkoel. Sny in 3 stukke.
Stap 11
Smeer die eerste oorvloedig met kondensmelk.
Stap 12
Meng vir die tweede keer maaskaas met poeiersuiker en gekapte droë appelkose.
Stap 13
Kap die oorblywende derde deel in krummels en meng dit met die oorblywende kondensmelk.
Stap 14
Rol die krummels in balletjies en plaas dit in 'n sirkel op die room en in die middel.
Stap 15
Rond af met versiersel.
Stap 16
Plaas gekleurde versuikerde vrugte op elke bal, afwisselend van kleure.
Stap 17
Verdun die versuikerde vrugte met die stukke bevrore jellie. Die veelkleurige koek is gereed!
