Hoe Om Kaas Van Kaasprodukte Te Onderskei

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Kaas Van Kaasprodukte Te Onderskei
Hoe Om Kaas Van Kaasprodukte Te Onderskei

Video: Hoe Om Kaas Van Kaasprodukte Te Onderskei

Video: Hoe Om Kaas Van Kaasprodukte Te Onderskei
Video: Biologische Blaarkop kaas - Meester Affineurs | IK KOOK BEWUST 2024, Mei
Anonim

In alle kruidenierswinkels en hipermarkte is daar 'n groot hoeveelheid produkte en produkte. Op die rakke met kase, is die verskeidenheid soms meer as 100 soorte. Boonop verskil hulle almal van mekaar in smaak en samestellende eienskappe. In hierdie oorvloed is dit baie moeilik om van hoë gehalte en vars kaas te kies, wat lankal een van die voorste produkte van die daaglikse dieet van baie gesinne geword het.

Hoe om kaas van kaasprodukte te onderskei
Hoe om kaas van kaasprodukte te onderskei

Dit is nodig

  • - leesbril as u dit dra;
  • - vergrootglas.

Instruksies

Stap 1

'N Kaasproduk is 'n kaas in die produksie waarvan 'n beduidende deel van natuurlike melkvette vervang word deur plantaardige. Dit stel u in staat om die vervaardigingskoste van so 'n produk te verminder, wat dikwels deur klein onbekende vervaardigers gedoen word om 'n groter persentasie van die wins te behaal. As 'n kaasproduk van 'n baie lae gehalte is, selfs in sy eie lyn, kan dit gevaarlik wees vir die gesondheid, soos voedingsdeskundiges herhaaldelik gesê het. Die daaglikse dieet van mense is al baie oorversadig met plantaardige vette, wat in produkte soos margarien, vetterige botter, mayonnaise en verskillende souse voorkom.

Stap 2

Op sy beurt is kaas 'n geheel suiwelproduk wat volgens streng tegnologie vervaardig word. Dit kan slegs wrongel- en suiwelkomponente bevat. Kaas is 'n bron van volledige proteïene wat selfs beter as vleis deur die mens opgeneem word. Dit bevat ook fosfor en kalsium, wat 'n gunstige uitwerking op die menslike liggaam het, wat tande, bene versterk en die werk van interne organe beïnvloed.

Stap 3

Die eerste aanwyser is 'n vergelyking van die pryse van die kase wat aangebied word. 'N Kaasproduk kan nie duur wees nie en kan nie langs bekende kaasmerke van internasionale produsente lê nie. Dit word gewoonlik aan die begin van die ry geplaas om kopers teen 'n laer prys te lok. Die prys van natuurlike kaas begin vanaf 300 roebels en meer per kg.

Stap 4

Die tweede is die samestelling van die kaas, wat op die produketiket aangedui moet word. Die wet het alle vervaardigers verplig om die werklike samestelling van die vervaardigde produkte aan te dui, maar hulle doen dit nie altyd nie. Die verpakking van natuurlike kaas moet nie komponente bevat soos:

- soja;

- Palmolie;

- sonneblomolie;

- preserveermiddels;

- smaakvervangers.

Stap 5

Die derde is die naam van die produk. Die kaasproduk op die etiket moet die naam van die kaasproduk bevat. Die vervaardiger het dus geen reg om die naam "kaas" op die kaasproduk aan te dui nie. Vermy wrongelprodukte en verwerkte kase.

Stap 6

Die vierde aanduiding is die smaak van die kaas self. Die kaasproduk het 'n effens chemiese geur. As iemand ooit gewone kondensmelk en kondensmelk met die toevoeging van plantaardige olie probeer het, is dit maklik om die mengsel van hierdie olie in die kaasproduk te onderskei wat hulle as kaas probeer verkoop.

Stap 7

Die vyfde en sekerste manier is laboratoriumontleding. Maar dit behoort nie tot goedkoop plesier nie en dit neem tyd om te spandeer. Daarom is dit beter om bekende produsente te vertrou as u kaas kies, wie se kase herhaaldelik gekoop is en nie agterdog gewek het nie.

Aanbeveel: