'N Warm, voedsame ontbyt is die beste manier om u dag te begin. Voedingkundiges sê dat dit volledige ontbyte is wat die liggaam die regte hoeveelheid energie vir die hele dag laat herlaai en te veel eet en skadelike versnaperinge wat die figuur negatief beïnvloed, vermy.
Om 'n vinnige, lekker en gesonde warm ontbyt voor te berei, word aanbeveel dat u bewese resepte gebruik, wat nie langer as 15 minute neem om geregte voor te berei nie, en dat u nie die gebruik van komplekse bestanddele benodig nie, en die resultaat sal beide volwassenes aanspreek. en kinders.
'N Vinnige ontbyt bestaande uit warmkaaskrumpets kan selfs voorberei word deur 'n beginner-gasvrou wat nie veel ervaring in die kookkuns het nie. Om krummels te berei, het u ongeveer 70-100 g van elke kaas nodig, wat met klein of medium selle gerasper word en met 'n koppie kefir gemeng word. Ongeveer twee koppies koringmeel, 'n halwe teelepel sout en soda, en 'n teelepel korrelsuiker word by die mengsel gevoeg.
Knie die deeg deeglik, bestuif die hande met meel en vorm klein balletjies. Om 'n ligte weergawe van 'n vinnige warm ontbyt voor te berei, word die balletjies effens platgedruk en in 'n pan met verhitte olie gebraai. 'N Meer bevredigende ontbytopsie behels die invul van die vulsel: die bal word in 'n klein koek gerol, in die middel daarvan is daar snye wors, ham, kaas van 'n ander soort, groente gelê. Die rande van die koek word geknyp en in 'n pan gebraai.
Dit is belangrik om te onthou dat dit nie aanbeveel word om te veel spasies in die pan te braai as die krummels groter word nie.
Kaas-croutons is 'n ewe vinnige opsie vir 'n warm ontbyt. Om 5-6 croutons voor te berei, moet u ongeveer 80 g kaas rasper, meng dit met 'n rou eier, sout en gedroogde kruie. Die resulterende mengsel word versigtig oor die oppervlak van snye witbrood versprei, waarna die croutons in 'n braaipan met verhitte botter geplaas word, met die kant na onder gesmeer.
Moenie bekommerd wees dat die kaas aan die onderkant van die pan sal vassit nie - na 'n rukkie vorm dit 'n rooskleurige, smaaklike kors. Croutons word aan albei kante gebraai en warm bedien. Die voorbereidingstyd vir 'n porsie van 6-8 croutons duur nie meer as 10-12 minute nie.
'N Ander resep vir 'n vinnige ontbyt, wat nie veel tyd en moeite verg nie, behels die teenwoordigheid van Armeense lavash. Lavash word in klein repies gesny waarop skywe ham, wors, spek, kaas geplaas word, waarna die strook in 'n klein reghoek gevou word.
Elke stuk word in 'n rou eier gedoop en in 'n bietjie olie gebraai. Lavash word vinnig bros, kry 'n goue, pragtige kors.
