Mandaryne is sitrusvrugte met 'n uitgesproke aroma en soetsuur smaak. Hierdie vrugte bied nie net 'n aangename verskeidenheid na die spyskaart nie, maar het ook 'n aantal nuttige eienskappe.
Soos alle sitrusvrugte, is mandariene ryk aan vitamien C. Dit bevat ook vitamiene D en K. Hierdie voordelige stowwe kan vir 'n paar maande in geplukte mandariene geberg word. Nog 'n ongetwyfelde voordeel van hierdie vrugte is die afwesigheid van nitrate wat nie kan ophoop nie as gevolg van sitroensuur in mandariene.
Mandarynsap is goed vir mense wat gewig wil verloor. Dit les perfek dors, verfris, toon en verbeter die bui. Daarbenewens sal gereelde verbruik van mandariensap help om van wurms ontslae te raak.
Mandariene bevat 'n groot hoeveelheid voordelige aminosure wat swelling verlig. Daarom word hierdie vrugte gebruik om brongitis en asma te behandel. Dit word aanbeveel dat u elke oggend 'n glas mandarinesap drink om die vrystelling van slym tydens hoes te vergemaklik. Die skil van hierdie sitrusvrugte het ook 'n ekspektorante effek by brongitis en trageïs.
Mandaryne het 'n gunstige uitwerking op die verteringsproses, maar vanweë hul hoë suurgehalte kan dit nie geëet word deur mense met ulseratiewe siektes in die spysverteringskanaal nie. Gedroogde mandarinskille word by kruietee gevoeg om die eetlus te verbeter. Om die eetlus van u kind te stimuleer, gee hom 'n mandaryn om 'n halfuur voor middagete te eet.
Daar is getoon dat die skil van hierdie vrugte die bloedsuikervlakke verlaag. Giet die skil van drie medium mandaryne met 'n liter water, laat dit kook en kook vir 10 minute. Die resulterende sous hoef nie gefiltreer te word nie. Bêre dit in die yskas en drink 'n derde van 'n glas voor elke maaltyd.
