Is jy 'n liefhebber van appeltert? Probeer heerlike appeltert onderstebo maak. Die voorbereiding daarvan benodig nie spesiale toestelle en baie tyd nie, en die voorkoms daarvan sal almal verbaas.
Dit is nodig
- Vir deklaag en vulsel:
- -4 groen appels
- -50 gram botter
- -100 g suiker
- Vir die koek:
- -240 gram botter
- -240 gram suiker
- -240 gram meel
- -4 eiers
- - 1 suurlemoenskil
- - 'n bietjie vanielje
Instruksies
Stap 1
Spoel die appels deeglik onder warm water uit. Skil en verwyder sade. in klein wiggies gesny.
Stap 2
Smeer 'n bakplaat met 50 gram botter en strooi 100 gram poeiersuiker oor. Rangskik die appels netjies in 'n sirkel.
Stap 3
Klits die botter en suiker in 'n menger tot glad. Giet die mengsel uit die menger in die mengbak.
Stap 4
Voeg een eier, suurlemoenskil en suiker by die massa vanaf stap 3. Knie die deeg deeglik. Dit moet 'n bietjie vloeistof wees.
Stap 5
Giet die beslag oor die appels en bak dit in 'n voorverhitte oond van 200 grade vir 50-60 minute.
Stap 6
Haal die koek uit die oond en laat afkoel. Sny in stukke. Sit dit warm voor saam met geklopte room vir tee of koffie.
