Gekookte eiers is 'n belangrike deel van baie alledaagse maaltye en snacks. Dit is tydens die voorbereiding vir verskillende vieringe dat daar situasies ontstaan wanneer dit nodig is om 'n groot aantal eiers in 'n uiters kort tyd te skil. Dit is heel moontlik om dit te doen, met inagneming van die volgende reëls.
Instruksies
Stap 1
Kies eiers wat nie die varsste is nie, om die skoonmaak makliker te maak. Dit word aanbeveel om dit na aankoop etlike dae in die yskas te hou. Eiers wat vir 'n sekere tyd gestoor is, kan baie makliker en vinniger skoongemaak word.
Stap 2
Neem die vereiste aantal eiers en bedek dit met koel water. Om te verhoed dat die eiers bars tydens hittebehandeling, moet u dit vooraf uit die yskas haal en op kamertemperatuur laat opwarm. U kan ook skeure tydens die kook vermy deur 'n bietjie sout of soda by die water te voeg. Hierdie stowwe hou die dop ongeskonde en voorkom dat die inhoud van die eier versprei, wat die skoonmaakproses aansienlik sal bespoedig.
Stap 3
Kook die eiers tot die gewenste toestand (vir steil is die optimale kooktyd 8-10 minute). Gooi koue water onmiddellik oor die eiers en laat dit goed afkoel. Daarna kan u begin skoonmaak.
Stap 4
Tik die bokante van die eiers saam, steek twee klein gaatjies aan die bokant en onderkant. Hierdie gate moet nie baie groot wees nie (nie meer as 1 cm in deursnee nie). Smeer die eier op 'n "skerp" basis op jou lippe en blaas daarin. Met u vrye hand moet u die geskilde eier vang wat uit die dop sal spring.
Stap 5
Hierdie metode is baie effektief as daar baie eiers geskil moet word. Ondanks die beduidende voordele, het die metode egter sy nadele. As net een persoon eiers moet blaas, kan hulle hoofpyn kry as gevolg van konstante spanning. Betrek familielede by die werk om sulke onaangename gevolge te vermy. Kinders sal hierdie aktiwiteit besonder opwindend vind. As daar geen assistente in die omgewing is nie, moet u nie die hele werk gelyktydig probeer voltooi nie. Onthou dat u, deur aktiwiteite af te wissel, nie net 'n blaaskans kan neem nie, maar ook u eie produktiwiteit kan verhoog.
