Dit wil voorkom asof daar niks makliker is as om 'n eier te kook nie, maar hierdie eenvoudige saak het sy eie truuks.
Elke huisvrou het vreemd genoeg te kampe gehad met die skoonmaak van 'n gekookte eier, soms word hulle sonder probleme skoongemaak, en van tyd tot tyd moet u 'n goeie helfte van die eier met die dop weggooi.
As u 'n eier in 'n winkel gekoop het en nadat u by die huis gekom het, gekook het en dit nie goed skoonmaak nie, beteken dit dat u 'n vars produk gekoop het, hoewel dit selde gebeur. Dikwels ontstaan so 'n probleem as u 'n eier op die mark by private eienaars of boere koop, aangesien die produk in hierdie geval die verbruiker baie vinniger bereik en sy vars toestand behou.
Die eier word in kategorieë verdeel, van 0 tot 7 dae is dit dieet, van 7 dae tot 'n maand kantien (soos ons gewoonlik uit die winkelrakke kry).
As u 'n eier vir 'n slaai moet kook, is dit beter om 'n produk ouer as 7 dae te neem, dan is daar geen probleme met skoonmaak nie, maar as daar net 'n vars eier in die huis is, is daar ten minste twee maniere om dit vir jouself makliker te maak.
Die eerste manier
Giet water in 'n klein kastrol en bring dit tot kookpunt, gebruik die lepel saggies om die eiers in 'n houer met kokende water te laat sak en gooi 'n eetlepel sout oor. Die water kan 'n paar keer verander word, waarna dit veilig skoongemaak kan word; die dop kan maklik afkom en die resultaat sal u behaag.
Tweede manier
Hierdie metode verg baie vaardighede, maar sodra u dit bemeester het, sal u dit altyd gebruik. Sit 'n houer met water om te kook, was dan die eiers deeglik en maak dan 'n netjiese punksie aan die stomp punt met 'n naald, naald of die punt van 'n skerp mes om die beskermende film nie te breek nie. Sit dit dan in kookwater, water kom deur die gat tussen die dop en die film, wat help om vinnig en maklik van die dop ontslae te raak. Soos in die eerste geval, moet die eier natuurlik in koue water afgekoel word.
Met behulp van die een of ander metode sal dit vir u nie moeilik wees om 'n eier sonder probleme te skil nie en u met 'n pragtige gereg te verlustig.
