In sy vaderland, Indië, het mango die status van 'koning van vrugte'. Nou word daar mango's op baie ander plekke gekweek, en oral - van verskillende soorte. Op die vrugterakke van Russiese winkels is daar rooi-geel mango's wat uit Indië en Thailand gebring word, maar meestal uit mangokweekhuise in Holland.
Instruksies
Stap 1
'N Goeie mango moet 10 tot 20 cm groot wees en tot 200 tot 320 g weeg.
Stap 2
Ruik die vrugte aan sy stert: dit moet geurig ruik en met 'n effense druk elasties wees. Oor die algemeen moet mango's nie baie hard of baie sag wees nie.
Stap 3
U moet nie mango volgens kleur kies nie: verskillende soorte van hierdie vrugte in ryp vorm kan heldergroen en dieprooi wees. Maar enige goeie mango moet 'n gladde, blink vel hê. As die skil verrimpeld is en die vrugte baie sag is om aan te raak, is die mango onryp van die boom gepluk.
Stap 4
As u 'n onryp mango gekoop het, laat dit 'n paar dae by kamertemperatuur sit. Ryp vrugte word die beste in die yskas geberg en binne die volgende paar dae na aankoop geëet.
