Kokosmelk is 'n ongelooflike voedsame en heerlike vloeistof met 'n fyn aroma. So 'n plantproduk word verkry uit die pulp van klapper, dit word in blik en vars gebruik in kook, skoonheidsmiddels. Die waardevolle voordele van klappermelk is duidelik; die soet wit vloeistof bevat baie vitamiene.
Kokosmelk word dikwels verwar met klappersap of water. In teenstelling met klappersap, 'n natuurlike produk, word wit klappermelk gemaak van die gebreekte pulp van die vrugte. Die vloeistof kan dik of taamlik dun wees, dit hang af van die tegnologie vir die produksie van klappermelk.
Gesondheidsvoordele van klappermelk
Kokosmelk word meestal in die kombuis van Asiatiese lande gebruik. In Thailand kan u byvoorbeeld 'n sop op grond van klappermelk proe. Die voedsame vloeistof het 'n buitengewone ryk smaak, daarom het Europeërs ook verlief geraak op die produk. Saam met die gastronomiese eienskappe word die inhoud van olies en vette in melk veral waardeer. Plantaardige klappermelk is 'n gewilde bestanddeel in nageregte, soet souse, roomys, skemerkelkies. Hierdie vloeistof is ryk aan askorbiensuur, yster, mangaan.
Kokosmelk word aanbeveel vir senuweeagtige en fisiese uitputting, vitamientekorte. Die produk bevat baie kalorieë, daarom word dit aangeraai om dit te gebruik in geval van kragverlies, moegheid. Wetenskaplikes het gevind dat soet vloeistof help om depressie, urologiese afwykings die hoof te bied. Kokosmelk help ook om die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes te voorkom.
Soortgelyk aan smaak en samestelling as borsmelk, versterk klappermelk bene en stimuleer dit geestelike ontwikkeling. Daarom is hierdie produk geskik vir babakos. Die gesonde drank, ten spyte van die vet- en olie-inhoud, verstop die are nie en verhoog dit nie die cholesterolvlak nie.
Kalorie-inhoud van klappermelk, vitamieninhoud
Kokosmelk, wat sy smaak verras, word vir medisinale doeleindes gebruik om siektes van die skildklier te voorkom. Die produk is goed vir die lewer vanweë die mineraalinhoud. Wondermelk het anti-verouderingseienskappe, omdat dit baie B-vitamiene bevat.
Kokosmelk word veral waardeer deur vegetariërs, mense wat vas. "Asiatiese room", soos die wit vloeistof ook genoem word, kan selfs by tee gevoeg word. Die kalorie-inhoud van die produk is ongeveer 150 kcal per 100 g. Maar die vetsure en olies in die samestelling is goed geabsorbeer, sodat diegene wat gewig wil verloor, melk kan drink.
Kokosmelk verbeter die spysvertering as gevolg van die vesel in die dieet. Die drank bevat lauriensuur, wat die immuunstelsel versterk en virusse bestry. Melk help om die derm-mikroflora te normaliseer. Nie almal kan dit egter gebruik nie. In die besonder is 'n plantproduk gekontraïndikeer in die geval van fruktose-onverdraagsaamheid, klapperallergie. Daar moet in gedagte gehou word dat preserveermiddels wat by klappermelk gevoeg word om varsheid te handhaaf, ook 'n negatiewe reaksie van die liggaam kan veroorsaak. Daarom beveel voedingsdeskundiges aan om 'n vars drankie te eet, dit is nuttiger. Let op die samestelling van melk en die vetinhoud daarvan wanneer u koop, dit kan wissel.
