Pampoen het 'n taamlike sagte geur. Daarom kan u 'n wye verskeidenheid geregte daaruit kook: sop, bykosse, slaaie, nageregte. Hierdie groente pas goed by byna alle voedselprodukte. As gevolg van die baie wonderlike eienskappe van pampoen, is geregte daaruit nuttig vir siek en gesonde mense.
Instruksies
Stap 1
As u warm pampoengeregte voorberei, moet u dit nie aan te lang hittebehandeling blootstel nie, anders val die meeste voedingstowwe in hierdie groente eenvoudig inmekaar.
Stap 2
As gevolg van die feit dat pampoen 'n goeie diuretiese effek op die menslike liggaam kan hê, beveel dokters aan om geregte uit hierdie groente in hul dieet in te neem vir mense wat aan verskillende niersiektes ly. Pampoengeregte is veral nuttig vir diegene wie se siektes met oedeem gepaard gaan. Hierdie groente verwyder perfek alle onnodige middels uit die liggaam sonder om die delikate nierweefsel te irriteer.
Stap 3
Pampoen bevat 'n groot hoeveelheid pektien - 'n stof wat help om skadelike cholesterol en verskillende gifstowwe uit die liggaam te verwyder. Daarom is pampoengeregte baie nuttig vir mense wat aan aterosklerose ly. Daarbenewens normaliseer hul teenwoordigheid in die menslike dieet die metabolisme.
Stap 4
Vanweë die feit dat pampoen 'n redelike klein hoeveelheid vesel bevat, irriteer die inname van sy pulp op die slymvlies van die maag en ingewande nie hierdie organe nie. Daarom is pampoengeregte baie handig vir mense wat ly aan siektes in die spysverteringskanaal met 'n hoë suurgehalte. Gereelde inname van voedsel uit hierdie groente bevorder die geleidelike genesing van maagswere.
Stap 5
Pampoen is baie ryk aan karoteen. Dit bevat 'n paar keer meer van hierdie stof as in wortels en beeslewer. Daarom moet pampoengeregte ingesluit word in die dieet van mense met gesigprobleme.
Stap 6
Pampoenskottels is ook nuttig vir mense wat aan ystertekortanemie ly as gevolg van die groot hoeveelheid koper, kobalt, sink en yster.
Stap 7
Daarbenewens word pampoengeregte aanbeveel vir mense wat ly aan kardiovaskulêre siektes, diabetes mellitus, vetsug, bloedarmoede en verskillende chroniese inflammatoriese siektes.
