Die mikrogolfoond is al lank 'n onontbeerlike huishulp. Dit is baie handig om kos daarin te bak, te verhit, en selfs gaar te maak. Maar is dit moontlik om daarin te braai? 'N Gunsteling bygereg, gebraaide aartappels, kan in die mikrogolfoond gekook word met die roosterbak.
Dit is nodig
-
- Vir aartappels in die mikrogolfoond
- 5 aartappels;
- 2 eetlepels. l. groente olie;
- speserye.
- Vir aartappels met wortels:
- 1 kg aartappels;
- 1 kop ui;
- 1 klein wortel;
- 1 eetlepel. 'n lepel groente-olie;
- speserye
- speserye
- sout.
- Vir aartappels in roostermodus:
- 4 aartappels;
- 1 knoffelhuisie;
- sout
- peper;
- olyf olie;
- Italiaanse kruie.
- Vir aartappelshashlik met spek:
- 1 kg aartappels;
- 300 g varkvet;
- roosmaryn of droë kruie;
- foelie
- spiese.
Instruksies
Stap 1
Mikrogolf-aartappels Skil die aartappels, sny in dun sirkels, meng die groente-olie met u gunsteling speserye (geurmiddels vir aartappels, swart en rooi gemaalde peper, droë sous of bouillonblokkie, geur "Crumbly Onion", "Pepper Mix", sout). Roer die aartappels deeglik met die olie- en speserymengsel, plaas dit in 'n glas-mikrogolfbak, trek dit vas met kleefplastiek en mikrogolf vir 15 minute op hoë krag.
Stap 2
Aartappels met wortels Skil die aartappels, sny in mediumgrootte blokkies (nie baie fyn nie), uie in halwe ringe, wortels in repies. Meng groente, voeg 'n lepel olie, sout en speserye by wat u gewoonlik by gebraaide aartappels voeg. Roer, dra dit oor in 'n bakmof en mikrogolf 20-30 minute.
Stap 3
Gegrilde aartappels Sit die mikrogolfoond op die rooster en verhit dit tot 180 grade. Kook die aartappels in hul "uniform", skil dit af, sny dit in die lengte in die helfte en sit dit op die draadrak.
Stap 4
Geur die aartappels met sout, peper, bedruip met olyfolie en rooster. Draai dit van tyd tot tyd om, en besprinkel met olyfolie. Kook die aartappels goudbruin. As die gegrilde aartappels klaar is, strooi Italiaanse kruie oor en vryf met fyngedrukte knoffel.
Stap 5
Aartappelshashlik met spek Was die aartappels deeglik en sny in skywe van 4-5 mm dik. Sny die varkvet in dun repies. As die varkvet sout genoeg is, hoef u nie sout by te voeg nie.
Stap 6
Smeer die aartappel- en spekskywe en strooi roosmaryn of gedroogde kruie na smaak oor. Draai dit in foelie vas, maak die punte vas om te voorkom dat vet uitlek. Kook in die mikrogolfoond op die rooster vir ongeveer 20 minute. Die vet moet smelt en die aartappels word sag. Verwyder foelie en kook tot goudbruin.
