"Ysberg" is 'n bros blaarslaai wat in die voorkoms van witkool lyk. Dit het 'n neutrale smaak, dus pas dit by enige kos, kan dit lank in die yskas gebêre word. Yssbergslaai is 'n redelik gesonde dieetproduk; dit word beskou as 'n uitstekende middel in die stryd teen depressie en spanning.
Samestelling en eienskappe van ysbergslaai
Die blaarslaai van die kopslaai is liggroen, soms wit, bros en sappig, en die smaak van "Iceberg" lyk soos Chinese kool. Die Iceberg-slaai bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Moet dus nie die voordele bevraagteken nie, want hierdie produk is ryk aan minerale, vitamiene en vesel. Die slaai bevat 'n groot hoeveelheid foliensuur, wat die senuweestelsel versterk, metabolisme reguleer, emosionele afwykings help bekamp en nuttig is vir bloedarmoede. Dokters en voedingsdeskundiges beveel aan dat 'Iceberg' in die dieet ingesluit word vir studente tydens die sessie, moeders en swanger vroue, kenniswerkers.
Ysbergslaai word aanbeveel om rou te eet, aangesien dit meer as 60% van sy inherente voedingstowwe verloor na hittebehandeling.
Vitamiene in ysbergslaai:
- vitamien PP;
- cholien (neem die leidende posisie in);
- vitamien K (fillokinon);
- vitamiene C;
- vitamien B1;
- vitamien E;
- vitamien B2;
- vitamien B6;
- vitamien B9;
- vitamien B5;
- beta-karoteen;
- vitamien A.
Onder die minerale moet die volgende opgemerk word:
- kalsium;
- yster;
- sink;
- mangaan;
- magnesium;
- natrium;
- fosfor;
- kalium;
- selenium;
- koper.
Ysbergslaai bestaan uit versadigde vetsure, water, as, monosakkariede, disakkariede en voedingsvesel. Die enigste kontraindikasie vir die gebruik daarvan is persoonlike onverdraagsaamheid teenoor stowwe.
Voordeel vir die gesondheid
Met die gereelde gebruik van hierdie produk in voedsel, word die metabolisme in die liggaam gereguleer en die bloedsamestelling verbeter, is daar 'n groot waarskynlikheid dat u ekstra kilogram ontslae raak. "Ysberg" is ideaal vir vasdae, gebruik in die behandeling van diabetes. Die voordele van blaarslaai word ook voordelig vir die senuweestelsel; dokters beveel aan om dit vir slapeloosheid te gebruik. En die sap van "Iceberg" is nuttig om as haarmasker te gebruik, want dit versterk die hare.
Gereelde blaarslaai verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed. En danksy die buitengewone sappigheid, verwyder "Iceberg" sout uit die liggaam, wat nodig is vir bejaardes. Koolslaai het 'n groot invloed op die gesigskerpte, en mense wat dit konstant eet, ly selde aan kardiovaskulêre siektes (beroertes en hartaanvalle kom minder gereeld voor).
