Pizza het al lank 'n gunsteling gereg vir baie mense geword. U kan klaargemaakte pizza bestel, u kan 'n halfafgewerkte produk koop en weer verhit, of u kan dit self tuis kook. U kan pizza kook in die oond, in die mikrogolfoond of in die lugdroër.
Dit is nodig
-
- meel;
- gis;
- eier;
- water;
- speserye en sout;
- korrelsuiker;
- wors of gekookte wors;
- kaas;
- 'n tamatie;
- krapvleis;
- garnale (mossels);
- basis vir pizza.
Instruksies
Stap 1
Om pizza in die lugdroër te kook, moet u eers die deeg daarop voorberei. Neem die toets: twee teelepels droë gis, meel - 240 gram, 80 milliliter warm water, een eier, 'n bietjie korrelsuiker, botter - 25 gram. Vir die vulling benodig u: 150 gram kaas (u kan dit al gerasper), 'n pak krapvleis, geskilde gekookte garnale - 120 gram, u kan blikmossels, sagte ketchup - 100 gram, groente byvoeg.
Stap 2
Begin die deeg voorberei. Neem korrelsuiker en voeg gis daarby. Voeg warm water by en roer. Laat staan 'n rukkie. Voeg botter, eier en meel by nadat borrels begin verskyn het. Meng alles goed. Rol die deeg met 'n deegroller uit (jy kan ook jou hande gebruik) om 'n sirkel te maak. Plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat. Lig die rande van die sirkel effens op. Borsel die deeg eweredig met ketchup. Sit die vulsel dan in lae uit. Die eerste laag is krapvleis, dan garnale (mossels). Strooi gerasperde kaas bo-oor. Versier met kruie. Bak in die lugdroger op 'n hoë rak vir ongeveer twintig minute by 220 grade.
Stap 3
U kan die proses om pizza tuis te maak vergemaklik. Koop 'n pizzabasis. Dit word verkoel of gevries verkoop. Kook ook: een tamatie, twee worsies of gekookte wors, 'n halwe blikkie blikmielies, kaas - 150 gram, ketchup en kruie. Neem 'n pizzabasis en plaas dit op 'n bakplaat. Smeer met tamatiesous. Sny die worsies en tamaties in skywe, plaas dit eweredig in lae. Sit mielies oor en strooi gerasperde kaas en gekapte kruie oor. Bak twintig minute in die lugdroër op 'n hoë draadrak by 220 grade. Die pizza sal bros en baie smaaklik wees.
