Sappige, soet, aromatiese en ryp spanspek is een van baie mense se gunsteling lekkernye. Hierdie spanspek bevat 'n groot hoeveelheid magnesium, yster en kalium. Dit bevat ook vitamiene C en P.
Spanspek eet is 'n uitstekende dorsleser, verlaag die bloedcholesterolvlakke aansienlik en is 'n uitstekende kalmeermiddel. Om al die voordele van hierdie produk te behaal, moet u 'n paar truuks ken wanneer u dit kies.
Die beste plek om spanspek te koop, is in 'n supermark, winkel of amptelike mark. Op hierdie plekke word die nodige sanitêre ondersoeke ondergaan, dit word in die nodige toestande geberg en die risiko van vergiftiging met 'n bedorwe produk word aansienlik verminder.
Die gevaar is verbonde aan die verkryging van spanspek, wat op die snelweg of langs verbygaande paaie verkoop word, aangesien die vrugte onderskei word deur uitstekende opname van giftige stowwe en swaar metale.
Die spanspekke moet op 'n spesiale palet lê, maar nie op die grond nie. Hierdie produk het nie 'n baie digte vel nie, dus moet dit ongeskonde wees, vry van duike, vlekke of krake. U moet nooit gesnyde spanspekke neem nie en die verkoper nie voor u laat sny nie, want die pulp word 'n uitstekende teelaarde vir patogene mikro-organismes weens die hoë suikerinhoud.
Voordat u dit koop, moet u dit snuif. Ryp vrugte het altyd 'n baie aangename geur met 'n subtiele wenk van vanielje, peer, heuning of pynappel. As die spanspek geen reuk het nie, of na groen ruik, is dit beter om dit nie te koop nie - dit is onryp. Daar is 'n patroon: hoe hoër die temperatuur buite, hoe ryker en aangenamer is die spanspekaroma.
