Groente en vrugte is 'n natuurlike bron van vitamiene. Daarbenewens verteer mense hulle met groot plesier. As u deur die stalletjies stap, kan dit egter moeilik wees om die kwaliteit geskenke van die natuur te kies.
Instruksies
Stap 1
Onthou altyd dat u die reg het om die verkoper te vra om dokumente aan u te toon wat die kwaliteit van sy produkte bevestig. Alle groente en vrugte moet sanitêre beheer ondergaan, wat in die toepaslike koerante weerspieël word. Let ook dadelik op na die kleur van die produk wat aangebied word. Hoe donkerder die groente en vrugte is, hoe meer plaagdoders bevat dit.
Stap 2
Onthou dat wurms steeds sulke fynproewers is as u appels kies, hulle eet nie vrugte wat ryk is aan chemiese bemestingstowwe nie. Moet dus nie op 'n blink vel kom sonder 'n enkele kol nie. Vra die verkoper om die appel te sny. Normaalweg moet die vrugte donkerder word op die punt van skade. Dit dui die inhoud van oksidante daarin aan. As daar geen reaksie is nie, is daar niks nuttigs in hierdie appel nie.
Stap 3
U kan op dieselfde manier aartappels vir nitrate nagaan. Sny 'n sny. As dit binne een of twee minute verdonker, beteken dit dat daar baie meer chemikalieë in is as wat dit behoort te wees.
Stap 4
Gesonde en smaaklike wortels moet 'n natuurlike kleur hê, sonder takke en krake. 'N Helderrooi groente met 'n ongewone vorm en krake is duidelik natgemaak met nitrate.
Stap 5
Om u courgette te kies, moet u die vingernael liggies oor die vel dra. As die groente vars is, sal 'n merkbare merk daarop bly. Die vel bly dieselfde as wat dit was - die courgette is oud, en jy kan niks waardevol daaruit kook nie.
Stap 6
As u piesangs kies, soek 'n vaartbelynde vrug met 'n soliede matvel. As daar swart kolle op die vel is, is dit nie eng nie, dit dui daarop dat hierdie piesang ryp is. U moet egter nie sulke vrugte in groot hoeveelhede koop nie - u moet dit op dieselfde dag eet.
Stap 7
Let op die reuk wanneer u 'n spanspek koop. Ryp vrugte, wat nie met plaagdoders behandel word nie, straal 'n soet reuk uit, wat insekte lok wat graag met sap smul. Dit is so 'n spanspek wat geneem moet word. Vrugte wat min of geen reuk het nie, is met nitrate behandel.
