Geadverteerde skyfies uit die winkel bevat karsinogene, skadelike geure, en kos ook soveel as 'n kilogram aartappels. Daarom is 'n resep vir die bereiding van skyfies in die mikrogolfoond geskik vir alle liefhebbers van hierdie skadelike, maar smaaklike produk.
Bestanddele:
- 3-4 klein aartappels van die regte vorm;
- sout;
- speserye na willekeur (paprika, gedroogde kruie, poeierknoffel).
1. Aartappels moet goed gewas word en versigtig geskil word.
2. Dan moet die voltooide knolle in dun skywe gesny word. U kan 'n baie skerp mes of snyer hiervoor gebruik.
3. Droog die skywe 'n bietjie af, indien nodig.
4. Aartappelskywe moet gesout word, voeg 'n bietjie speserye by indien nodig.
5. Sny die perkament sodat dit in die mikrogolf pas.
6. Sit aartappels in een laag op 'n sirkel perkament.
7. Mikrogolf die aartappels vir 3-4 minute met hoë krag.
8. Dit is belangrik dat die skyfies goed bruin is, maar nie verbrand word nie, daarom moet u die proses volg.
9. Sit die afgewerkte skyfies op 'n kombuishanddoek en jy kan die volgende aartappel kook.
10. Herhaal die hele gaarmaakproses totdat die aartappelskywe op is.
Tuisgemaakte skyfies is 'n uitstekende alternatief vir skyfies in die winkel, want dit word sonder olie en skadelike toevoegings voorberei. Tuisgemaakte skyfies het ook 'n uitstekende natuurlike smaak en is baie ekonomies.
