Lugtige doughnuts op kefir word binne veertig minute gaargemaak. Die resultaat is 'n delikate tee-lekkerny wat u hele gesin sal aanspreek.
Dit is nodig
- - kefir - 250 milliliter;
- - een eier;
- - meel - 3 glase;
- - soda, sout, suiker, groente-olie;
- - versiersuiker.
Instruksies
Stap 1
Meng kefir met eier, suiker, 'n knippie sout, meng deeglik.
Stap 2
Gooi soda in die massa, voeg groente-olie by. Voeg gesifte meel by, knie die deeg. Dit moet glad en maklik wees om handuit te ruk.
Stap 3
Verdeel die deeg in twee, rol elkeen in 'n laag van ongeveer een sentimeter dik.
Stap 4
Sny sirkels uit die deeg met 'n beker, maak 'n inkeping in elke sirkel met 'n glas. Gebruik die oorskietdeeg weer om donuts te maak.
Stap 5
Gooi groente-olie op 'n warm braaipan, die olie in die bak moet ongeveer een sentimeter wees.
Stap 6
Plaas oliebolle in warm olie, braai aan albei kante oor matige hitte. Strooi die poeiersuiker oor die warm doughnuts. Smaaklike ete!
