Hoeveel Weeg 'n Liter Frambose, Aarbeie En Bloubessies?

Hoeveel Weeg 'n Liter Frambose, Aarbeie En Bloubessies?
Hoeveel Weeg 'n Liter Frambose, Aarbeie En Bloubessies?

Video: Hoeveel Weeg 'n Liter Frambose, Aarbeie En Bloubessies?

Video: Hoeveel Weeg 'n Liter Frambose, Aarbeie En Bloubessies?
Video: Tuinieren, aardbeien (PINEBERRY & FRAMBERRY) en tuintips, vioolzaadjes 2024, Maart
Anonim

Konfyt, konfyte en kompote gemaak van frambose, bloubessies en aarbeie is miskien die lekkerste en gesonde lekkernye wat baie huisvroue tydens die rypseisoen van hierdie vrugte berei. Sodat die skottelgoed nie te soet is nie, en benewens alles wat hulle lank kan stoor en terselfdertyd nie bederf nie, is dit nodig om die verhoudings suiker en bessies streng in ag te neem. U kan vasstel wat die gewig van die vrugte is sonder gewigte.

Hoeveel weeg 'n liter frambose, aarbeie en bloubessies?
Hoeveel weeg 'n liter frambose, aarbeie en bloubessies?

Om heerlike konfyt, konfyt of kompot te kook, is dit nodig om die resep na te kom. Die presiese veroudering van die bestanddele en die duur van die gaarmaak sal 'n positiewe uitwerking hê op die smaak van die finale produk, en die stoor duur (met verpligte sterilisasie van blikkies) sal aansienlik verhoog. Nie elke huisvrou in die kombuis het 'n skaal waarmee dit moontlik is om die gewig van produkte te meet nie, maar dit verhinder hulle nie om hul geliefdes met heerlike geregte, en veral die nageregte hierbo, te verheug nie. Die ding is dat in elke huis 'n potjie van een liter is, wat 'n onontbeerlike hulpmiddel is om die "gewig van bessies" te meet.

Byvoorbeeld, 'n liter bloubessies wat in droë weer geoes word, weeg gemiddeld 750-800 gram. As bloubessies klein is, kan die gewig 850 gram bereik, terwyl groot bessies nie meer as 700 gram weeg nie. Wat aarbeie betref, hang die gewig daarvan direk af van die grootte van die bessies. As die bessies klein is en die grootte daarvan effens groter is as kersies, kan een liter pot 600-650 gram weeg; 'n liter groter bessies weeg gemiddeld nie meer as 550 gram nie. Die gewig van 'n liter frambose kan wissel, afhangend van die rypheid van die bessies, want ryp bessies is sappiger en sagter, as dit in die pot kom, verkrummel dit meer, gevolglik word meer vrugte in die pot geplaas. Wat die presiese getalle betref, weeg 'n liter frambose van 550 tot 650 gram.

Dit is opmerklik dat as u 'n bietjie bosbessie-, aarbei- of frambozenkonfyt wil kook, terwyl u slegs 'n liter bessies het, neem dit 500 tot 600 gram suiker (2/3 liter blikkie) vir die maak van aarbeikonfyt. bosbessie - van 600 tot 1200 gram, afhangende van u smaakvoorkeure (van 1/2 tot 'n hele blik), framboos - 500-700 gram (effens meer as 'n halwe liter blikkie).

Aanbeveel: