Hoe moeilik is appeltert resepte soms nie. Maar jy wil 'n appeltert eenvoudig en lekker maak - van die minimum hoeveelheid bestanddele. Dit is moontlik! Slegs 5 bestanddele en 2 speserye en 'n heerlike koek is gereed.
Dit is nodig
- - 5 soet appels
- - 1 pak botter
- - 3-3,5 koppies meel
- - 3 eetlepels. l. Sahara
- - 1 suurlemoen
- - 1 teelepel. kaneel
- - 0,5 teelepel neutmuskaat
Instruksies
Stap 1
Haal uit en hou vir eers 4 eetlepels meel en 3 eetlepels botter opsy. Vryf die orige botter met meel. Maak 'n gaatjie in die middel van die bottermeelmengsel en gooi 120 ml water daarin, voeg daar suiker by, knie 'n digte elastiese deeg. Versamel die gevolglike deeg in een digte massa, sit dit in 'n bak en plaas in die yskas vir 15 minute.
Stap 2
Haal die deeg uit die yskas, deel dit in 2 dele en rol dan elke deel uit, in lyn. U moet 2 redelik groot, egalige sirkels hê, ongeveer 1 cm dik.
Stap 3
Spoel die appels in lopende water uit, skil dit en verwyder die pitte. Sny die appels in wiggies, plaas dit in 'n bak en strooi vars geperste suurlemoensap oor. Smelt die botter wat eers opsy gesit is in die mikrogolfoond of in 'n waterbad, voeg dit by die appels en voeg dan 4 eetlepels by. l. meel en suiker. Meng alles deeglik, voeg speserye by - neutmuskaat en kaneel, meng weer.
Stap 4
Stel die oond 180 grade voorverhit, en smeer die vorm met olie terwyl die oond voorverhit word. Bedek die vorm met een laag deeg, sit die vulsel op die deeg, en bedek die appeltert bo-op met die tweede laag deeg, knyp die rande toe. Sit so 'n eenvoudige appeltert vir 45-50 minute in die oond.
Stap 5
Haal die tert uit die oond, strooi versiersuiker oor, sny dit in stukke en sit dit voor saam met tee.
