Hierdie slaai is oorspronklik van Argentinië. Dit is baie gereeld op die etenstafel, want dit verg nie baie uitgawes en voorbereidingstyd nie. Hierdie slaai bevat nie vleis nie en sal dus liefhebbers van plantaardige voedsel geniet. Maar ons gasvroue hou ook tred met die Argentyne, en hulle het altyd beet, aartappels en piekels by die huis. En die res van die produkte kan by enige supermark gekoop word.
Dit is nodig
- - 350 g gerookte kaas;
- - 4 dinge. aartappels;
- - 2 stuks. slaai beet;
- - 1 PC. uie;
- - 3 stuks. gepekelde komkommers;
- - 3 knoffelhuisies;
- - 2 eetlepels. vars gekapte setperke;
- - 2 eetlepels. botter;
- - mayonnaise om aan te trek;
- - suurlemoen, asyn soos benodig.
Instruksies
Stap 1
Was aartappels en beet goed. Plaas alles in 'n kastrol en kook tot sag. Terwyl die groente kook, kap die ui fyn en marineer dit in suurlemoensap of asyn.
Stap 2
Neem dan gerookte kaas en rasper dit op 'n growwe rasper. Druk die geskilde knoffel deur die knoffel en voeg dit by die kaas. Voeg daarna botter by, gerasper met mayonaise, en meng alles deeglik. Smeer 'n klein stukkie kleefplastiek op die tafel en lê die voorbereide mengsel uit en vorm 'n klein worsie daaruit. Stuur dit dan alles vir 30 minute na die yskas.
Stap 3
Rasper aartappels en beet op 'n growwe rasper. Smeer kleefplastiek op die tafel en smeer die laag beet daarop. Dan aartappels gerasper. Sit die ingelegde uie uit.
Stap 4
Sny gepekelde komkommers wat in die vel geskil is, in dun skywe en sit dit bo-op die ui. Sit die gevriesde kaas "wors" in die middel van die slaai. En ons rol die slaai op in die vorm van 'n rol en probeer die kaas in die middel hou. Stuur die rol dan twee uur in die yskas. Na hierdie tyd, haal die slaai uit die yskas, haal die film versigtig uit en sit die slaai op 'n skottel.
