Koue roomys op 'n stok verfris perfek op 'n warm somersdag. Nou bied die winkels 'n groot verskeidenheid van hierdie lekkerny, maar dit is baie aangenamer om jouself met selfgemaakte roomys te bederf.
Dit is nodig
- Vir twee porsies:
- - 2 piesangs;
- - 1 glas melk;
- - 70 g wit sjokolade;
- - 3 eetlepels. eetlepels Baileys-likeur;
- - gekapte haselneute.
Instruksies
Stap 1
Skil ryp piesangs, sny dit in klein stukkies, sit dit in 'n bak en stuur dit 5-6 uur na die vrieskas. Die piesangstukkies moet baie hard wees.
Stap 2
Klits die piesangstukke na 5-6 uur in 'n blender tot 'n dik massa gevorm word, gooi 'n glas melk en 3 eetlepels Baileys-likeur daarin, klits alles weer deeglik.
Stap 3
Giet die geklopte massa in roomysblikke, steek 'n stokkie in elkeen. Stuur dit om te vries. Dit sal 10-12 uur neem om die nagereg te vries, daarom moet u die roomys oornag in die vrieskas sit, sodat u nie hoef te wag nie.
Stap 4
Smelt die wit sjokolade in 'n waterbad. Braai die haselneute in 'n droë pan sonder om olie by te voeg, kap dit baie fyn.
Stap 5
Haal die bevrore piesangroomys uit die yskas, doop elke roomys in gesmelte wit sjokolade en strooi dan gekapte haselneute oor. Sit dit 15-20 minute weer in die yskas om die sjokoladeversiersel stewig te laat stol. Daarna kan jy piesangroomys met neute en likeur voorsit.
