Granate, soos baie groente en vrugte, is nie net lekker nie, maar ook uiters gesond. Granaatappelsap en sade bevat drie soorte antioksidante wat kanker en hartsiektes kan beveg. U kan die korrels van die toelae net so eet, net saam met die sade, of u kan dit op slaai, vleis, koek strooi. U kan sap daaruit pers, 'n sous of marinade voorberei. Wat u ook al met die granaatjie gaan doen, u moet eers 'n ryp vrugte pluk.
Dit is nodig
Verskeie granate om van te kies
Instruksies
Stap 1
Kies 'n paar granate op grond van hul kleur. 'N Goeie vrug moet helderrooi wees met 'n paar ligter kolle.
Stap 2
Neem granate en beoordeel dit volgens gewig. As die vrugte swaarder is as wat u van sy voorkoms verwag het, en ook meer as 'n granaat van dieselfde grootte weeg, is dit waarskynlik ryp en sappig. As die granaat ligter is as wat u verwag en ander granate, kan dit onvolwasse of droog wees.
Stap 3
Neem die vrugte in u hande en druk dit saggies af. 'N Goeie granaat moet ferm wees, maar gee 'n bietjie druk. As dit heeltemal moeilik is, dan is dit onvolwasse, as dit inteendeel baie sag is, dan is dit oorryp of bederf.
Stap 4
Ondersoek die vel van die granaatjie, dit moet taai, ferm en glad wees. Druk daarop met u vinger, die vel van die fetus moet nie kreukel nie. Daar moet geen krake of wit kolle wees nie. Kyk in die "kroon" van die granaatjie, dit moet ook vry wees van vorm en puin.
Stap 5
Tik die granaat met jou vinger. Ryp granaat laat 'n "metaalagtige" geluid lyk asof jy op 'n houer tik, onryp en oorryp vrugte lewer gedempte geluide.
