Tee en koffie is drankies wat die oggend van 'n persoon begin, maak nie saak waar in die wêreld hy is nie. Hulle help om op te beur, dors te les en unieke aromas en smake te gee. Tee en koffie is die tweede gewildste ter wêreld na drinkwater. Elke dag drink mense regoor die planeet meer as 2 miljard koppies tee en meer as 2,5 miljard koppies koffie. Daar is baie variëteite van die eerste en tweede drank, hulle verskil nie net in smaak en variëteite nie, maar ook in prys.
Daar is 'n groot aantal soorte tee en koffie, 'n persoon kies die keuse wat die beste by sy smaak pas en natuurlik ook die materiële vermoëns. Nie almal kan die beroemde variëteite bekostig nie, en iemand herken niks anders as drankies "in sakke" nie.
Die duurste en ongewone soorte tee en koffie
Kopi Luwak is die waardevolste koffie ter wêreld wat in Indonesië vervaardig word. Dit word nie soseer waardeer vanweë die uniekheid van die korrels nie, maar eerder vanweë die manier waarop dit verwerk word. 'N Kilogram koffie van hierdie soort kos koffieliefhebbers $ 400.
Die "hoogtepunt" van die Luwak-koffiesoort is dat dit 'n afvalproduk van die Luwak-dier is. Hierdie klein roofdier is baie lief vir die vrugte van die koffieboom, en hy kies die beste en ryp vir lekkernye. Luwak is so lief vir koffie dat hy meer eet as wat hy kan verteer. Kopi Luwak - Onverteerde korrels wat deur die spysverteringstelsel van Luwak gegaan het en blootgestel word aan ensieme.
Nou vind vindingryke sakelui industriële produksie van Luwak-koffie, maar ware fynproewers meen dat dit die smaak benadeel. Op plase woon diere immers in hokke, en hulle het nie die geleentheid om die beste korrels te kies nie.
Nadat hy van die waarde van Luwak-koffie geleer het, het Yangshi An, 'n ondernemende inwoner van die Chinese provinsie Sichuan, besluit om met die produksie van panda-tee te begin. Panda's verteer, net soos die luwaks, nie die geëetde bamboesgroen nie, wat deur 'n vindingryke sakeman as die basis van die idee geneem is. Pandatee word gemaak van onverwerkte bamboes deur pandamag - ontlasting. Yanshi An het die regte besluit geneem - fynproewers was bereid om $ 80,000 per kilogram van sy eksklusiewe produk te betaal.
Koffie en tee word gewaardeer vir hul seldsaamheid en smaak
Die duurste tee ter wêreld is 'Scarlet Mantle' (Da Hong Pao), wat so genoem is weens die kleur van die knoppies van sy boom in Mei. Da Hong Pao is 'n verskeidenheid oolongtee, bekend sedert die Qing-dinastie. Hierdie variëteit word uitsluitlik op veilings verkoop, waar die prys per kilogram $ 700,000 bereik.
Die verskeidenheid Scarlet Mantle-tee word nie net gewaardeer vir sy skaarsheid nie, maar ook vir sy smaak. Die aanvanklike ligte bitterheid van Da Hong Pao word vervang deur die aroma van eksotiese vrugte, blomme en antieke wyn.
Die hoë koste is hoofsaaklik te wyte aan die skaarsheid van tee. Die feit is dat daar in China in totaal 6 bossies is, waaruit een maal per jaar 'n karige oes van "Scarlet Mantle" geoes word - 500 gram. Die eienaardigheid van die bosse is dat hulle volgens kenners meer as 350 jaar is.
Die duurste koffie wat gemaak word sonder die gebruik van diere-afval is Hacienda La Esmeralda. Hierdie koffie het 'n ongeëwenaarde smaak en kos $ 104 vir 450 g. Die Esmeralda-koffiebome groei in Panama, op die berg Baru in die skadu van ou Guava-bome.
