Groente is 'n belangrike deel van die menslike dieet. Hulle bevat baie voordelige voedingstowwe en voedingsvesel, sowel as die bevordering van immuniteit en bestryding van kwale soos kanker, diabetes en hartsiektes.
Instruksies
Stap 1
Tamaties
Tamaties (soos alle tamaties) is ryk aan likopeen en is bekend daarvoor dat hulle kanker kan beveg. Nie net bevat dit baie vitamiene (A tot K) nie, dit help ook om bloeddruk onder beheer te hou en die hoeveelheid vrye radikale in die menslike liggaam te verminder.
Stap 2
Broccoli
Broccoli bevat antioksidante wat help om die risiko van sekere soorte kanker te verminder: maag, long en rektum. Verder bevat hierdie kruisagtige groente beta-karoteen, vitamien C en foliensuur, wat dit 'n natuurlike immuunversterkende middel maak wat teen verkoue en griep beskerm.
Stap 3
Spruitjies
Hierdie klein groen groente is veral noodsaaklik vir swanger vroue, aangesien dit foliensuur bevat, 'n B-vitamien wat die risiko van neurale buisdefekte by die fetus kan verminder. Spruitjies bevat ook vitamiene C en K, voedingsvesel, kalium en omega-3-vetsure.
Stap 4
Wortel
Dit bevat 'n hoë gehalte karoteen - 'n bron van vitamien A. Die samestelling bevat ook vitamiene C, D, E, B, spoorelemente (yster, magnesium, kalium, kalsium, mangaan, jodium, fosfor) en minerale. Dit verhoog die vlak van antioksidante in die bloed, verhoog die immuunstelsel, normaliseer die metabolisme, help om die maag, lewer en niere skoon te maak en voorkom die ontwikkeling van kanker. Wortels is nuttig vir siektes van die kardiovaskulêre stelsel, aterosklerose en hipertensie.
Stap 5
Courgette
Courgette het 'n positiewe uitwerking op die gesondheid van die vel en die spysverteringstelsel van die liggaam. Dit bevat kalsium, kalium, magnesium, vitamiene C, B1, B2, karoteen en niasien. Bevorder die normalisering van water-sout metabolisme, het 'n diuretiese effek en verwyder oortollige water en sout uit die liggaam. Courgette is nuttig vir aterosklerose, hepatitis, hipertensie, cholelithiasis, chroniese kolitis, piëlonefritis, aterosklerose en chroniese nefritis.
Stap 6
Spinasie
Spinasie is 'n uitstekende bron van byna alle vitamiene en voedingstowwe wat 'n persoon benodig. Wetenskaplikes glo dat die eet van spinasie die risiko van hartsiektes, kolonkanker, artritis en osteoporose verminder.
Stap 7
Uie
Die ui bevat vitamiene A, B, C, magnesium, fluoor, swael en yster. Die groente het bakteriedodende eienskappe, dood bakterieë en virusse. As uie gedurende die seisoen van respiratoriese epidemies geëet word, sal dit die infeksie beskerm of die verloop van die siekte versag. Dit aktiveer metabolisme en vertering, bevorder hematopoiese en bloedsuiwering.
