Varsgedrukte lemoensap (vars) is die gewildste en wydverspreide drank ter wêreld. Dit is verstaanbaar: vars oranje behou al die voordelige eienskappe van die vrugte, wat dit besonder waardevol en aantreklik maak.
Soos u weet, is vars geperste lemoensap 'n bron van vitamien C - die belangrikste menslike helper in die stryd teen infeksies, vaskulêre siektes en moegheid. Maar die voordele van so 'n drankie eindig nie daar nie. Fresh bevat vitamiene A, E, K en B. Boonop bevat lemoensap organiese sure, aminosure, pektienstowwe en spoorelemente (byvoorbeeld koper en yster).
Vitamien C kan skadelike bakterieë wat tandvleissiekte en tandbederf veroorsaak, heeltemal vernietig. Daarom is lemoene eenvoudig onvervangbaar in die voorkoming van tandheelkundige siektes.
Die B-vitamiene wat in vars geperste lemoensap bestaan, bied onskatbare voordele vir die menslike senuweestelsel. Daarom word lemoensap as 'n uitstekende tonikadrank beskou wat 'n uitbarsting van krag en krag gee en u in 'n werkende bui laat kom. Daarbenewens het die organiese sure wat dit vorm, 'n stimulerende effek op die spysverteringskanaal, wat u in staat stel om die suurheid in die maag te verhoog.
Pektienstowwe wat in vars geperste lemoensap vervat is, het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel en verwyder gifstowwe, gifstowwe en ander vervalprodukte van organiese stowwe uit die liggaam. Die drank is ook ryk aan foliensuur - die belangrikste vroulike vitamien. Dokters sê dat foliensuur in die meeste gevalle aangebore hartsiektes by die ongebore kind voorkom.
Dokters beveel aan om vars lemoensap vir swaar rokers te gebruik: die drank help om die dun wande van die haarvate te versterk en reinig die liggaam van nikotien.
Versgepresde lemoensap is voordelig vir bloedarmoede: dit bevat 'n groot hoeveelheid yster, wat die basis is van rooibloedselle - eritrosiete. Daarbenewens word yster perfek opgeneem, slegs in die teenwoordigheid van vitamien C. Oranje vars is ook bekend vir sy lae kalorie-inhoud: 60 kilokalorieë per 100 ml drank. Voedingkundiges raai hul pasiënte aan om hierdie sap so gereeld as moontlik te drink.
Dokters beskou vars geperste lemoensap as 'n uitstekende tonikum. Askorbiensuur wat daarin opgeneem is, het saam met tokoferol en karoteen 'n kragtige antioksidant-effek op die liggaam, versterk die wande van die bloedvate en reinig dit van cholesterolplakkies. Dit laat u toe om die elastisiteit van die kapillêre te verhoog en hul deurlaatbaarheid te verminder.
Vars uitgedrukte lemoensap is 'n stapelvoedsel in sommige diëte. En dit alles omdat dit jou toelaat om die menslike liggaam te voorsien van al die stowwe wat nodig is vir 'n behoorlike lewe.
Oranje vars het 'n gunstige uitwerking op selle, wat hul lewe verleng en die liggaam verjong. Daarom beveel skoonheidskundiges aan dat meisies ouer as dertig so gereeld as moontlik vars geperste lemoensap inneem. Antioksidante veg ook teen tumorselle, wat hul ontwikkeling voorkom. Dit maak die drank 'n voorkomende middel in die stryd teen kanker.
