'N Eenvoudige resep vir 'n pragtige mousse in smaak en samestelling.
Maak dit seker met ryp avokado's en piesangs, dan sal dit regtig lekker wees!
Bestanddele:
• 1 avokado
• 1 bevrore piesang
• 4 eetlepels suurlemoensap
• 1 eetlepel na keuse van vloeibare versoeter (heuning, esdoringstroop, agavesiroop)
• Vir garnering: gedroogde vrugte en neute van u keuse, soos chia sade, gedroogde appelkose en okkerneute.
Kookmetode:
1. Skil die avokado en verwyder die put.
2. Meng avokado, piesang en suurlemoensap in 'n kragtige blender tot glad en glad. Die struktuur van die mousse moet lyk soos 'n sagte roomysagtige massa.
3. Sit in 'n mooi gereg, versier en sit dadelik voor.
Piesangs vries is baie eenvoudig:
Skil ryp piesangs, sny in groot blokkies, plaas dit in 'n lugdigte sak en sit dit in die vrieskas.
Jou mousse is gereed! Geniet jou ete!
