Baie mense vind dit moeilik om hul oggend sonder aromatiese koffie voor te stel. Iemand gebruik natuurlike gebraaide korrels vir die bereiding daarvan, filigraan kook dit in 'n Turk, en iemand, wat nie regtig aan die smaak van die drank dink nie, drink die kitsversie. Maar is enige kitskoffie priori van minder gehalte?
Daar is twee soorte koffiebome: robusta en arabica. Vir die vervaardiging van kitskoffie gebruik hulle Robusta (die korrels van hierdie variëteit, in teenstelling met Arabica, het 'n meer afgeronde vorm). Hierdie soort koffie skyn nie met aroma nie, maar die kafeïen in sulke bone is twee of selfs vier keer meer.
Daar is gewoonlik drie soorte kitskoffie:
• Poeier.
• Gevriesdroog.
• Korrelvormig.
As u nog op soek is na 'n meer aromatiese manier om u dag te begin, is dit beter om gevriesdroogde koffie te koop. So 'n produk word vervaardig deur koffiebone te vries, waardeur die drank van sublimaat 'n tert en ryk aroma het.
Let altyd op die verpakking van kitskoffie. Die gegranuleerde produk moet in glasflesse gekoop word, sodat u die inhoud van nader kan beskou. As daar 'n groot hoeveelheid poeier onder die korrels is, moet u nie sulke koffie koop nie.
Hou die handelsmerk koffie dop. Moenie suinig wees nie en kies die duurder opsie, met alle ander dinge gelyk. En onthou dat goeie kitskoffie nie langer as 18 maande sal duur nie.
