As u 'n multikooker het, maar geen broodmaker het nie en u eie vars gisvrye brood wil maak, moet u nie moedeloos word nie, want selfs in 'n multikookpot kan u heerlike brood met 'n bruin korsie maak.
Dit is nodig
- Koringmeel - 200 gr.
- Rogmeel - 100 gr.
- Erwtmeel - 100 gr.
- Hawervlokkies - 50 gr.
- Rosyne - 100 gr.
- Geskilde sade - 50 gr.
- Sout - 1/2 teelepel
- Jogurt - 250 ml.
- Melk - 180 ml.
- Olie vir die smeer van die bak.
Instruksies
Stap 1
Sif meel en meng met hawermout. Voeg dan rosyne, sade en sout daar by.
Neem 'n diep bak en meng melk en jogurt daar. Dit is beter om natuurlike jogurt te gebruik, dit sal baie lekkerder word.
Stap 2
Meng dan die graan- en meelmengsel met die melk- en jogurtmengsel. Meng deeglik, wees versigtig om klonte te voorkom. Plaas die deeg daaruit in die multikookbak, nadat u dit voorheen met sonneblomolie gesmeer het, en skakel die bakmodus aan. Bak die brood vir 35 minute. Maak die multikookmasjien oop, draai die brood om en stel die verwarmingsmodus vir 10 minute. Na 10 minute kan u die voltooide brood uithaal en uself en u geliefdes daarmee behaag. Smaaklike ete!
