Hou u daarvan om ongewone disse te kook en ander te verras? Dan stel ek voor dat u 'n snackrol met die naam "Groen" voorberei.
Dit is nodig
- - broccoli - 300 g;
- - eiers - 4 stuks;
- - meel - 3, 5 eetlepels;
- - soda - 0,5 teelepel;
- - sjampanje - 400 g;
- - verwerkte kaas - 100 g;
- - suurroom - 1 eetlepel;
- - ui - 1 st;
- - botter - 30 g;
- - harde kaas - 70 g;
- - sout;
- - peper.
Instruksies
Stap 1
Spoel die broccoli deeglik uit, plaas dit in 'n kastrol, bedek dit met water en steek dit aan die brand. Kook dit tot gaar. Plaas dit dan in 'n blender en klits tot glad.
Stap 2
Gebruik 'n blender om die hoendereiers te klop. Voeg dan sout, koeksoda, meel en broccoli-puree daarby. Meng die gevolglike massa. Onthou net dat al die bogenoemde bestanddele nie onmiddellik moet bygevoeg word nie, maar geleidelik, dit wil sê op hul beurt.
Stap 3
Plaas 'n goed geoliede vel perkament op 'n bakplaat en plaas die broccoli-mengsel daarop. Stuur hierdie massa in hierdie vorm vir ongeveer 20 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. As gevolg hiervan moet u 'n kors kry vir 'n rol.
Stap 4
Meng intussen die gekapte sampioene en uie. Braai hierdie mengsel, plaas dit in 'n blender en kombineer met produkte soos verwerkte kaas, gerasperde harde kaas en suurroom. Voeg ook sout en peper by. Klits tot glad. Dus het die vulsel geblyk.
Stap 5
Plaas die vulsel op die gebakte broccoli-kors. Draai die skottel in 'n rol toe en plaas dit vir 2 uur in die yskas. Die Green Snack Roll is gereed!
