U kan baie verskillende disse uit piesangs kook, want piesangs bevat baie kalorieë. In Afrika word hulle vir die eerste, en vir die tweede, en vir nagereg geëet. Hulle berei slaaie, koeke daaruit, voeg dit by 'n omelet en braai. Begin om die kulinêre variëteit met piesangs onder die knie te kry.
Dit is nodig
- - 3 eiers;
- - 0,5 koppies korrelsuiker;
- - 0,5 koppies meel;
- - 0, 5 blikkies kondensmelk;
- - 125 g botter;
- - 3 groot ryp piesangs.
Instruksies
Stap 1
Berei koekiesdeeg: klits die wit tot dik skuim, maal die geel met korrelsuiker.
Stap 2
Voeg meel by die geel, dan geklopte wit en roer goed. Ons smeer die gevolglike dun dun op 'n bakplaat, op perkament.
Stap 3
Meng kondensmelk, botter en een piesang wat op 'n growwe rasper gerasper is, vir die room. Klits met 'n klitser tot glad.
Stap 4
Verkoel die gebakte beskuitjie vir 5 minute en smeer met piesangroom. Sit die oorblywende twee piesangs heel op die room en draai dit in 'n rol. Draai die resulterende rol weer in die perkament toe en sit dit vir 3 uur in die yskas.
