Stem saam dat u altyd 'n minimum tyd wil spandeer aan die voorbereiding van 'n heerlike bederf. Ek stel voor dat u 'n sjokolade-piesangrol maak. Dit smaak heerlik en is vinnig om te kook.
Dit is nodig
- - eiers - 6 stuks;
- - suiker - 6 eetlepels;
- - kakao - 3 eetlepels;
- - koeldrank - 1/2 teelepel.
- Vulsel:
- - melk - 200 g;
- - meel - 2 eetlepels;
- - botter - 250 g;
- - eiers - 1 st;
- - kakao - 2 eetlepels;
- - versiersuiker - 4 eetlepels;
- - vanieljesuiker - 8 g;
- - piesangs - 2 stuks.
Instruksies
Stap 1
Terwyl u die eiers breek, skei die wit van die geel en plaas dit in verskillende geregte. Meng die geel met gekorrelde suiker en klits dit deeglik vir 10 minute. Voeg dan soda en kakaopoeier by die gevolglike massa, sowel as wit geklits tot ferm skuim. Nadat u die mengsel geroer het tot dit glad is, kry 'n deeg.
Stap 2
Plaas die deeg op 'n bakplaat, maar smeer dit eers met olie en bedek dit met bakpapier, dit wil sê perkament. Plaas in 'n warm oond en bak 7-10 minute. As die koek gereed is, sit dit op 'n handdoek wat voorheen in water geweek is, en draai dit toe soos 'n rol.
Stap 3
Meng meel en melk saam. Giet hierdie mengsel in 'n kastrol en sit op lae hitte. Kook dit totdat dit dik word. Sodra dit gebeur, voeg een hoendereier daarby. Roer behoorlik en laat afkoel. Voeg dan die gesmelte botter daar by en meng die massa weer.
Stap 4
Verdeel die suiwelmassa in twee ongelyke dele met 'n verhouding van 60:40. Voeg vanieljesuiker by die kleiner en kakaopoeier by die tweede. Sodoende kry jy twee ys tegelyk - sjokolade en vanielje.
Stap 5
Pak die afgekoelde kors uit en smeer vanieljeroom en 1/2 deel sjokoladeroom daarop. Plaas dan geskilde piesangs op hierdie massa. Rol weer op in die vorm van 'n rol.
Stap 6
Versier die toekomstige nagereg met die orige sjokoladeroom. Strooi dit ook met kakaopoeier bo-oor. Hou die skottel in hierdie vorm minstens 2 uur in die yskas. Sjokolade-piesangrol is gereed!
