Hoe meer u resepte ken om verskillende geregte voor te berei, hoe makliker word die dieet van die gesin gediversifiseer. 'N Gesonde en smaaklike toevoeging tot middagete of aandete is 'n Chinese koolslaai met mielies. Die voorgereg is sappig en vinnig gaar.
Dit is nodig
- - 1 klein kop Chinese kool;
- - 2 tamaties;
- - 3 gekookte eiers;
- - 1/3 blikkies blikkiesmielies;
- - sout en kruie na smaak;
- - mayonnaise vir slaaisous na smaak.
Instruksies
Stap 1
Was die Chinese kool eerstens, skud oortollige vloeistof daaruit, sny dit in klein stukkies. Was die tamaties, verwyder die oneetbare dele, sny in groot blokkies.
Stap 2
Skil die eiers, sny dit in willekeurige stukke. Dit word nie aanbeveel om dit te vryf nie, anders gaan hulle "verdwaal" in die slaai. Kombineer Chinese kool, tamaties en eiers in 'n gerieflike bak.
Stap 3
Maak 'n pot mielies oop, dreineer die vloeistof, voeg die benodigde hoeveelheid van die produk in die bak saam met die ander bestanddele. As u van plan is om groente by 'n Peking-koolslaai met mielies te voeg, was dit dan, droog dit af, sny dit so klein as moontlik, sit dit op 'n bord met ander produkte. Hoe meer vars bestanddele daar in 'n versnapering is, hoe lekkerder sal dit wees.
Stap 4
Voeg indien nodig sout by die slaai, geur die gereg met mayonnaise, roer deur. Suurroom kan in plaas van mayonnaise gebruik word. Dit word aanbeveel om dit met gekapte knoffel te kombineer, dit sal speserye by die voorgereg voeg.
Stap 5
As u wil, kan die resep vir Chinese kool- en mielieslaai na u smaak verbeter word. Neem byvoorbeeld eiers daaruit en vervang tamaties deur komkommer. Deur met bestanddele te eksperimenteer, kan u baie interessante variasies uit een gereg skep.
Stap 6
Indien nodig, kan die Chinese koolslaai met mielies maer gemaak word. Haal die eiers daaruit en gebruik sonneblomolie, sojasous, suurlemoensap as kleedstof. Maer mayonnaise is ook goed.
