Vleis In &Frans; In 'n Stadige Oond

INHOUDSOPGAWE:

Vleis In &Frans; In 'n Stadige Oond
Vleis In &Frans; In 'n Stadige Oond

Video: Vleis In &Frans; In 'n Stadige Oond

Video: Vleis In &Frans; In 'n Stadige Oond
Video: Blaze and the Monster Machines | Race Car Superstar | Nick Jr. UK 2024, Maart
Anonim

Franse vleis is nie 'n tradisionele gereg van die volke van Frankryk nie. Die naam kom uit een geval toe 'n gereg vleis, aartappels, sampioene en kaas vir die Russiese ambassadeur in Frankryk voorberei is.

Franse vleis in 'n stadige oond
Franse vleis in 'n stadige oond

Bestanddele:

  • Beesvleis - 500 g;
  • Aartappels - 5-6 stuks;
  • Uie - 1 st;
  • Suurroom - 250 g;
  • Kaas - 200 g;
  • sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

  1. Skil die aartappels, sny in dun ronde skywe tot 5 mm dik. U moet probeer om baie dun te sny, dan sal die gereg baie sag wees. Sit die gekapte aartappels vir eers eenkant.
  2. Die vleis word ook in dun, nie groot borde gesny nie, ongeveer 5x5 cm groot. Dit is makliker om die vleis te sny as dit effens gevries is. Die borde moet ook baie dun wees, dit is te danke aan die besondersheid van die produkte om die nodige smaakkwaliteit van die gereg te bereik.
  3. Skil die ui, sny dit in klein vierkante. Opsioneel kan die ui in halwe ringe gesny word.
  4. In die multikookbak word vleis, uie en aartappels afwisselend in lae uitgelê. Uit die gespesifiseerde aantal produkte word 3-4 sulke lae verkry. Die laaste wat in gesit is, is die aartappels.
  5. Meng 'n glas suurroom, sout en peper om aan te trek. Voeg 'n bietjie water by die sous om 'n dunner konsistensie te kry. Giet die voorbereide sous eweredig oor die lae vleis en aartappels.
  6. Rasper kaas op 'n fyn rasper, sprinkel aartappels bo-oor.
  7. Skakel die multikooker in die modus "Bak" en kook ongeveer 70 minute. Gedurende hierdie tyd sal die vleis baie sag word en die aartappels sal krummelrig word.

Aanbeveel: