Met die nuwe kombuistoestelle het kook baie makliker en vinniger geword. Hier is byvoorbeeld 'n metode om pizza te maak met 'n Supra bms-150 broodmaker.
Dit is nodig
- Deeg:
- - water 200 ml
- - groente-olie 2 eetlepels
- - sout 1 teelepel
- - premie-bakmeel 300 g
- - aktiewe droë gis 1 teelepel
- - groente-olie om te bak
- Vulsel:
- - tamaties 2 st.
- - tamatiepasta 2 eetlepels
- - raap ui 1 st.
- - sout 0,5 eetlepels.
- - peper, oregano na smaak
- - olyfolie 2 eetlepels
- - kaas 100 g
Instruksies
Stap 1
Ons sal pizza a la "Margarita" kook met enkele veranderinge. Laat ons eers die gisdeeg voorberei. Om dit te doen, plaas plantaardige olie, water, sout, meel, gis in die gespesifiseerde volgorde in die emmer van die Supra bms-150-broodmasjien. Ons begin die program "Deeg" en vergeet dit twee uur.
Stap 2
Berei die vulsel 30 minute voor die deeg gereed is. Was tamaties, sny en maal met 'n blender tot glad. Voeg sout, peper, kruie, tamatiepasta, olyfolie by. Meng deeglik. Sny die ui apart in dun halwe ringe. Vryf die kaas op 'n growwe rasper.
Stap 3
Ons skakel die oond aan om tot 'n temperatuur van 195 ° C te verhit. Giet 'n bietjie groente-olie op die skinkbord, smeer die gerysde deeg en strek dit saggies met ons hande tot die gewenste grootte en probeer om die kante langs die rande te hou. Wend die vulsel dan versigtig aan en probeer voorkom dat dit oor die rand mors. Strooi ui bo-oor, dan kaas.
Stap 4
As ons pizza gereed is om te bak, is die oond al warm. Dit bly net om die skinkbord in die oond te plaas en 12-15 minute te wag.
