Eiers kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte te maak. Probeer gevulde eiers. Hulle kook baie vinnig, en die gereg is blykbaar een wat nie skaam is om op enige fees te bedien nie.
Dit is nodig
- - 5 hoendereiers;
- - geblikte vis;
- - 1 PC. uie;
- - 50 g suurroom;
- - sout;
- - gemaalde swartpeper;
Instruksies
Stap 1
Bedek die eiers met koue water en kook dit hard. Laat dit dan effens afkoel en skil dit af.
Stap 2
Elke voltooide eier moet in twee helftes gesny word en die eiergeel verwyder word. Dit sal vir ons nuttig wees om te kook.
Stap 3
Laat ons die vulsel voorberei. Maak 'n fles ingemaakte vis oop en stamp dit met 'n vurk in 'n klein houertjie.
Stap 4
Berei uie voor. Dit moet geskil, gewas en fyn gekap word.
Stap 5
As u elke eier in 2 helftes sny, sit u ongebruikte eiergele agter. Hulle moet ook met 'n vurk gekap word. Voeg ui, sout en peper by die vis na smaak. Meng alles en voeg eiergele met suurroom by die resulterende massa.
Stap 6
Die vulsel is gereed, jy hoef net die eiers te vul. Vul die wit van elke eier saggies met die massa daaruit, sodat u die vorm van die finale eier kry. U kan die afgewerkte gereg versier soos u wil.
