Lugtige doughnuts is smaaklik en geliefd by almal eers na 'n lang soeke na 'n resep. En nou is daar baie resepte. Almal berei hulle anders voor. Sommige mense hou daarvan om te eksperimenteer en werk nie gereeld goed uit nie. Met die toevoeging van 'n paar van die regte voedsel, kan donuts regtig donsig en lekker wees.
Dit is nodig
- - hoendereier - 2 stuks.
- - eierwitte - 5 stuks.
- - maaskaas - 1 glas
- - suurroom - 2 eetlepels
- - suiker - 6 eetlepels eetlepel.
- - asynsuur - 1 teelepel
- - soda - 1 teelepel.
- - sout - 0,5 teelepel
- - koringmeel - 4 glase
- - groente-olie - 200 g
- - versiersuiker
Instruksies
Stap 1
Ons knie die deeg. Maaskaas moet goed gemaal word sodat daar klein korreltjies is.
Stap 2
Meng suurroom, hoendereiers, sout en suiker en voeg maaskaas by.
Stap 3
Skei die wittes versigtig van die geel. Klits liggies en voeg ook by die deeg.
Stap 4
Ons blus die soda met asynsuur en roer die stilbeslag by. Klits dit met 'n vurk of klitser.
Stap 5
Voeg meel in klein porsies by en knie die deeg. U moet nie styf word nie, maar sagte en nie klewerige deeg nie.
Stap 6
Donuts vorm. Aan die begin skei ons klein stukkies van die hoofdeeg en maak bolletjies daarvan. Rol worsies uit balletjies op die tafel of met ons hande. Ons maak die punte van die worsies vas. Ons laat rus 'n bietjie. Nadat u die doughnuts klaar gevorm het, kan u 'n braaipan op die stoof sit en olie daarin gooi om op te warm.
Stap 7
Sit die produkte saggies in die verhitte olie en verlaag die hitte sodat die doughnuts geleidelik volle gereedheid kry. Sodat hulle prag en braai sal kry. Die plantaardige olie moet bietjie vir bietjie bygevoeg word sodat die temperatuur nie verlore gaan nie. U hoef nie te wag totdat die doughnuts donkerder word nie, dit is die beste om dit uit te haal as dit al gou geword het.
Stap 8
Strooi die afgewerkte doughnuts met versiersuiker oor. Om die poeier los te laat lê, is dit nodig om dit deur 'n sif te gooi.
