Pampoenpasteie blyk baie lekker te wees, maar soms wil jy nie lank in die kombuis rondkrap en kook nie. Maak dus 'n vinnige pampoenpastei met kaneel om tyd te bespaar en u gesin te bederf.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - pampoenpuree - 2 glase;
- - vier eiers;
- - koringmeel - 2 koppies;
- - gemaalde kaneel, vanielje - 2 teelepels;
- - groente-olie - 1 glas;
- - suiker - 1, 5 koppies;
- - bakpoeier - 2 teelepels;
- - soda - 1 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer 'n bakplaat met botter.
Stap 2
Meng pampoenpuree en geklitste eiers in 'n diep bak, voeg vanielje, kaneel, groente-olie by. Meng goed.
Stap 3
Meng koeksoda, meel, suiker en bakpoeier apart.
Stap 4
Voeg droë bestanddele by die pampoenmassa, meng.
Stap 5
Giet die gevolglike deeg in 'n vorm, bak tot sag en kyk of dit gereed is met 'n tandestokkie. Smaaklike ete!
