Kaaskoek is 'n gereg van Europese en Amerikaanse kookkuns. Amper dieselfde as pastei. Hier is 'n heerlike en eenvoudige resep vir kaaskoek met koekies.
Dit is nodig
Om kaaskoek te maak, benodig u: 250 gr. koekies, 120 gr. gesmelte botter, 450 gr. verwerkte kaas, 1 glas suiker
Instruksies
Stap 1
Ons begin kook met die koek. Krummel 250 g in 'n blender. koekies, voeg 120 gr. gesmelte botter, roer.
Stap 2
Ons voer die bakplaat met perkament uit en smeer die massa daaruit, druk dit vas en maak die sykante.
Stap 3
Ons sit die vorm met die massa 'n rukkie in die yskas terwyl ons die vulsel maak.
Stap 4
Kook die vulsel. Klits 450 gr in 'n blender om dit te doen. verwerkte kaas (jy kan "Amber") en 1 glas suiker, ry dan 3 eiers, vanielje en 450 gr in. suurroom, klop dit alles vir 'n paar minute totdat 'n homogene dik massa verkry word.
Stap 5
Haal die vorm uit, gooi die vulsel bo-oor en in die oond vir 50 minute. op 175 grade.
