Tegnologieë staan nie stil nie, en nuwe toestelle verskyn voortdurend in ons lewe. Een daarvan is die lugdroger, wat nie net kook makliker maak nie, maar ook kos gesonder maak. U kan byna alles daarin kook, met kluitjies.
Gekookte kluitjies
Miskien is dit die maklikste manier om kluitjies met behulp van 'n lugdroër te maak. Sit die kluitjies in 'n voorbereide houer, wat skottelgoed kan wees wat gemaak word van die meeste materiaal waaraan ons gewoond is. Besprinkel dit dan met speserye, voeg botter by, bedek met gekookte water sodat dit die kluitjies bedek, en maak die deksel toe. Kies dan die gewenste program. Stel in hierdie geval die temperatuur op 260 ºC, hoë lugvloeispoed en kooktyd op 30 minute. Die voordeel van die kook van kluitjies in 'n lugdroër is dat dit nie sag kook nie, en dit is boonop sag en sappig omdat dit deurdrenk is van olie.
Gebakte kluitjies
Smeer 'n bakplaat met botter, plaas die kluitjies daarop en plaas dit op die middelste draadrak. Berei dan die kleedkamer voor. Klits suurroom, eiers, sout en peper in 'n aparte bak om dit te doen. As u meer van mayonaise hou, kan u dit in plaas van die eier-suurroom-mengsel gebruik. Besprinkel die kluitjies met gerasperde kaas, bedek dit met die slaaisous, roer en bedek die lugdroër. Bak die skottel vir 30 minute by 260 ºC en medium lugsnelheid.
Kluitjies in potte
Berei 'n sous met mayonaise, 'n bietjie gekookte water, sout en enige ander speserye voor. Hier is water nodig sodat die mayonnaise nie te dik is nie. Plaas dan die kluitjies in die potte en giet dit oor die sous sodat dit dit effens bedek. Maak die potte toe met deksels en plaas dit in die lugdroër op die onderste draadrak. Kookbolletjies neem op hierdie manier 30 minute by 'n temperatuur van 260 ºC en 'n hoë blaas snelheid.
Gebraaide kluitjies in potte
Braai die bolletjies vooraf in 'n pan tot goudbruin. Braai die gekapte uie en sampioene apart in botter. Vryf die potte met botter, strooi broodkrummels oor, lê kluitjies en groente daarin en geur alles met speserye. Berei dan 'n kleedkamer met suurroom en water voor in 'n verhouding van 2: 1. As u wil, kan die water met sous vervang word. Giet die sous oor die kluitjies met sampioene sodat dit heeltemal bedek word, maak die potte toe met deksels en plaas dit in die lugdroër. Bak vir 30-40 minute op medium spoed en 180-200 ºC.
Kluitjies
Meng suurroom en mayonnaise wat in gelyke verhoudings geneem is, voeg fyn ingelegde komkommers, sout en knoffel daarby. Meng die kluitjies met die sous, plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat wat voorheen op die medium draadrak gesit is en strooi dille oor. Bak by 180 ºC en blaas op medium spoed vir 15-17 minute.
