Aartappels met vleis is ongetwyfeld een van die gewildste tradisionele disse. As u 'n multikookpot het, kan aartappels met vleis verbasend vinnig gaargemaak word, sonder onnodige gedoe en baie lekker!
Dit is nodig
- - aartappels - 5-6 stuks.;
- - vleis (vark, beesvleis, hoender) - 0,5 kg;
- - wortels - 1 st.;
- - ui -1-2 stuks.;
- - geurmiddels vir vleis;
- - Lourierblaar;
- - groente olie;
- - sout;
- - peper;
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Was die aartappels en klein wortels. Skil groente, sny: uie - in halwe ringe, wortels - in klein blokkies, aartappels - in groter blokkies.
Stap 2
Spoel die vleis uit en sny dit in klein stukkies. Giet twee tot drie eetlepels groente-olie in 'n multikookbak. Sit al die bestanddele in 'n stadige oond, sout en peper, strooi 'n bietjie vleisgeursel oor, roer, voeg 'n paar gewas lourierblare by.
Stap 3
Gooi gekookte water in 'n multikookhouer. As u wil hê dat die gereg dunner moet wees, voeg nog water by. In elk geval moet die water nie hoër wees as die vlak van die aartappels nie.
Stap 4
Sit die multikookpan op die "vleis" -instelling (20 minute). Dit neem trouens ongeveer 30 minute saam met verhitting en strooi die aartappels met vleis oor fyngekapte pietersielie of dille.
