Hierdie resep is nie net baie eenvoudig nie, maar verg ook nie baie tyd nie. Dit neem letterlik twee of drie treë van u af, en die oond sal die res vir u doen. Daarbenewens hoef u nie elke 10 minute kombuis toe te hardloop en te kyk of die hoender gereed is nie. En natuurlik is een van die voordele van die resep dat dit 'n dieetgereg word, want gebakte pluimvee is minder skadelik as gebraaide pluimvee.
Dit is nodig
Hoenderstukke, 'n 1 liter glaskruik, 'n glasdeksel of 'n stuk foelie 20x20 cm, mayonnaise
Instruksies
Stap 1
Sny rou hoender in stukke. Sit in 'n bord, giet met mayonaise, bedek die stukke aan alle kante.
Stap 2
Neem 'n skoon potjie van 1 liter. As u dit net gewas het, droog dit af, vee dit af met 'n handdoek. Die pot moet droog wees.
Stap 3
Plaas die hoenderstukke in die pot. Bedek dit met 'n glasdeksel, of maak 'n geïmproviseerde deksel van die foelie deur dit bo-op die fles te draai sodat daar geen gate oor is nie.
Stap 4
Plaas die pot in 'n koue (!) Oond op die draadrak. Maak die oond toe en sit dit op 175 grade. Stel 'n timer vir 60 minute. Alles! U kan die hoender vir hierdie uur vergeet.
Stap 5
Skakel die oond na 'n uur af. Dit is beter om nog nie aan die pot te raak nie, laat dit effens afkoel. Trek na 15 minute 'n spesiale handjie aan of gebruik 'n handdoek om die pot te verwyder en plaas dit op die tafel. U kan die hoender uithaal en op borde uitlê. Die resultaat is 'n voël in sy eie sap! Giet die bykos daarmee.
Dit is 'n resep vir die luistes; dit benodig glad nie spesifieke vaardighede en kennis op die gebied van kook nie. Terselfdertyd blyk die hoender sappig, sag en smaaklik te wees. Smaaklike ete!
